Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Geórgia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga e gorduras lácteas na Geórgia apresentou uma trajetória de crescimento clara a partir de 2020, após uma leve contração em 2019. O volume de mercado aumentou de forma constante de 5,2 mil toneladas em 2020 para 5,4 mil toneladas em 2021, preparando o terreno para uma expansão mais acelerada.

Um aumento significativo de 20% elevou o mercado para 6,5 mil toneladas em 2022. Esse salto foi impulsionado principalmente pela mudança nas preferências dos consumidores georgianos por gorduras lácteas naturais e premium, o que fortaleceu a demanda. Simultaneamente, a abertura de novas fábricas de produção de manteiga na Nova Zelândia e a expansão da capacidade nos Estados Unidos aumentaram a oferta global, melhorando a disponibilidade de importações para o mercado georgiano. Desenvolvimentos importantes do setor, como o lançamento pela Fonterra de um óleo de manteiga com teor reduzido de gordura saturada, atenderam às tendências de saúde e apoiaram o dinamismo do mercado.

O crescimento continuou em 2023, com o mercado atingindo 6,6 mil toneladas, consolidando um aumento geral de volume de mais de 25% no período de 2018 a 2023.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Geórgia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite na Geórgia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 788,7 toneladas desses produtos, representando um crescimento de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%.

Dinâmica anual da produção na Geórgia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite na Geórgia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção desses produtos foi de 4 383 mil dólares americanos, um aumento de 26,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 39,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 11,7%.

Dinâmica anual da produção na Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da Geórgia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite da Geórgia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Geórgia exportou 1 373 toneladas desses produtos, registrando um aumento abrupto de 245,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 963,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 119,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Azerbaijão e a Armênia formaram o núcleo das exportações em quantidade de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite da Geórgia, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite da Geórgia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 7 632 mil dólares americanos, correspondendo a um ganho de 321,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 1 234,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 137,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a dominância do Azerbaijão e da Armênia nas exportações em termos de valor foi evidente, com uma participação combinada de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para a Geórgia

Importações em espécie, t

As importações de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite da Geórgia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Geórgia importou 5 785 toneladas desses produtos, marcando um aumento robusto de 20,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 42,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Ucrânia, França e Bielorrússia — permaneceram no centro das importações em quantidade, representando juntos 61,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Geórgia importou aproximadamente 26 037 mil dólares americanos de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite em 2020, um aumento de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 45%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,2%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 28,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Ucrânia (34,0% das importações em termos de valor), a França (19,4% das importações em termos de valor) e a Finlândia (9,9% das importações em termos de valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntas 63,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020