Mercado de carne bovina e de búfalo no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo no Uzbequistão contraiu-se para 994 mil toneladas em 2019, face a 1 062 mil toneladas no ano anterior. A recuperação começou em 2020, com o volume de mercado a atingir 1 013 mil toneladas, apoiada pela liberalização da atividade económica externa, que reduziu os direitos de importação e incentivou um maior volume de importações de carne.

De 2021 a 2023, o mercado entrou num período de expansão consistente, crescendo para 1 180 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento de 9,2% no efetivo nacional de gado bovino, que elevou a produção doméstica, juntamente com medidas de abertura do mercado, como acordos sanitários que permitiram importações do Paraguai e um aumento substancial nas remessas de carne bovina do Cazaquistão e da Rússia.

As importações continuaram a sua trajetória ascendente em 2024, atingindo 94 mil toneladas, sublinhando a dependência do mercado do fornecimento estrangeiro e as ligações comerciais internacionais em curso.

Produção de carne bovina e de búfalo no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Uzbequistão foi o 15º maior produtor de carne bovina e de búfalo do mundo.

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Em 2020, o Uzbequistão produziu 991 mil toneladas de carne bovina e de búfalo, praticamente sem alteração em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 061 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 27,1%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Usbequistão

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de carne bovina e de búfalo do Uzbequistão concentraram-se quase inteiramente no Afeganistão, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a carne bovina e de búfalo do Uzbequistão foi fornecida quase exclusivamente ao Afeganistão, que absorveu 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para o Usbequistão

Importações em espécie, t

O volume de importações de carne bovina e de búfalo do Uzbequistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 21 577 toneladas, registrando um aumento súbito de 211,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 24 646,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 527,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Bielorrússia e o Cazaquistão permaneceram como os principais países parceiros para importações em volume, com uma participação combinada de 85,6% do total dos fluxos; os outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne bovina e de búfalo do Uzbequistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 70 730 mil dólares americanos, mostrando um aumento dramático de 221,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 32 957,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 591,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, dois mercados — Bielorrússia e Cazaquistão — desempenharam papéis de liderança nas importações em termos de valor, juntos representando 86,9% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020