Mercado de leite no Usbequistão, 2026

Observações de relatórios anteriores

A produção de leite no Uzbequistão iniciou uma trajetória de crescimento consistente a partir de 2018, impulsionada pelo aumento de 5,4% no rebanho bovino e por um apoio estatal substancial ao setor pecuário. O governo destinou mais de US$ 227,8 milhões para o desenvolvimento e isentou as fábricas de processamento de laticínios do imposto sobre valor agregado nas vendas por atacado e varejo, o que estimulou os investimentos. Em 2019, a entrada do conglomerado internacional Lactalis trouxe novos produtos, como leite ultrapasteurizado e milk-shakes infantis, expandindo o segmento de leite embalado e impulsionando o consumo.

O crescimento manteve-se em 2020 e 2021, apesar dos desafios logísticos da pandemia de COVID-19, sustentado por investimentos contínuos em instalações de processamento e pelo surgimento de inovações food-tech, como leites vegetais. Até 2021, a holding EFKO entrou no grupo dos 100 maiores produtores de leite e explorou aquisições para fortalecer sua posição. Em 2022, o governo dobrou os subsídios para a produção de carne e leite para estabilizar os preços, enquanto mecanismos de monitoramento ajudaram a controlar a inflação alimentar. Essas medidas mantiveram os volumes de produção, com o mercado de leite atingindo 11.959 mil toneladas em 2023.

Produção de leite no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Uzbequistão esteve entre os principais produtores mundiais de leite no período de 2017 a 2020, ocupando a 16ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite no Uzbequistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 10 930 mil toneladas de leite no país, representando um ligeiro aumento de 2,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite do Usbequistão

Exportações em espécie, t

O Uzbequistão exportou 481 toneladas de leite em 2020, refletindo uma queda de 7,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 386 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 522 toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 21,2%, e o maior aumento em 2019, de 35,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Tajiquistão e o Afeganistão concentraram a maior parte das exportações de leite do Uzbequistão em termos de volume, enquanto outros mercados representaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de leite do Uzbequistão aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 475 mil dólares americanos, correspondendo a uma melhoria de 20,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 30,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 281 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 22,9%, e o maior aumento em 2019, de 40,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Tajiquistão, Afeganistão e Quirguistão — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 89,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de leite para o Usbequistão

Importações em espécie, t

O volume de importação de leite do Uzbequistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 6 485 toneladas, representando um forte aumento de 59,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 512,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 82,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Bielorrússia (53,0% das importações em volume), a Ucrânia (17,3% das importações em volume) e a Rússia (11,1% das importações em volume) foram os principais fornecedores de leite para o Uzbequistão, representando conjuntamente 81,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de leite para o Uzbequistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 10 233 mil dólares americanos de leite, um aumento de 56,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 504,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 82,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, a Bielorrússia (56,5% das importações em valor), a Ucrânia (16,9% das importações em valor) e a Rússia (10,4% das importações em valor) formaram o principal grupo de origens para as importações de leite do Uzbequistão em termos de valor, com uma participação combinada de 83,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020