Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína na Tailândia apresentou flutuações moderadas entre 2018 e 2023, subindo de 36.961 t para um pico de 39.275 t em 2022, antes de estabilizar em 37.711 t em 2023. A produção doméstica manteve-se estável, próxima de 38.000 t, enquanto a volatilidade das importações e o crescimento das exportações influenciaram as variações no tamanho do mercado.

Em 2024, a aplicação rigorosa contra importações ilegais de carne suína fez com que os volumes de importação caíssem para apenas 1 t. Paralelamente, a cautela nos gastos dos consumidores, devido à desaceleração econômica, alterou a procura interna por produtos suínos, incluindo a gordura. A estrutura do mercado evoluiu com a expansão da grande processadora Thai Foods, e a coordenação do setor para reduzir os rebanhos de matrizes visou estabilizar a oferta. Medidas de controle de preços também foram implementadas para evitar manipulação do mercado, refletindo respostas às pressões de custos externos provenientes dos mercados de ração e energia.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tailândia ocupou a 17ª posição mundial na produção de gordura suína sem carne magra e gordura de aves.

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

A produção tailandesa de gordura suína sem carne magra e gordura de aves aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 37 873 toneladas, representando um pequeno crescimento de 0,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 36 708 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da Tailândia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 10 toneladas, e o pico em 2020, com 92 toneladas, uma diferença de 8,9 vezes. Em 2020, as exportações da Tailândia registraram um aumento abrupto de 790,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2018, de 75,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Malásia (32,9% das exportações em volume), Índia (18,3%) e Japão (15,6%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 19,7 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 211,0 mil dólares americanos, uma amplitude de 10,7 vezes. Em 2020, o volume de exportações da Tailândia aumentou 973,8% em comparação com o ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, de 63,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, Suécia (32,7% das exportações em valor), Índia (20,2%) e Malásia (19,2%) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 72,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para a Tailândia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 268 toneladas, e o máximo em 2019, com 1 650 toneladas, uma amplitude de 6,2 vezes. Em 2020, as importações da Tailândia totalizaram 683 toneladas, uma redução de 58,6% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2018, de 72,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 515,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (28,1% das importações em volume), Países Baixos (11,9%) e Dinamarca (8,4%) formaram o maior grupo de fornecedores de gordura suína sem carne magra e gordura de aves para a Tailândia, mas sua contribuição combinada foi limitada a 48,5% do total das importações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 188,0 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 808,5 mil dólares americanos, uma diferença de 4,3 vezes. Em 2020, as entregas para a Tailândia totalizaram 356,1 mil dólares americanos, marcando uma redução de 56,0% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2018, de 64,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 330,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (25,8% das importações em valor), Dinamarca (18,8%) e Países Baixos (11,0%) foram os principais fornecedores de gordura suína sem carne magra e gordura de aves para a Tailândia, representando juntos 55,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020