Pesquisa de mercado

Mercado de carne e miudezas de ganso na Tailândia

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado tailandês de carne e miúdos de ganso frescos, refrigerados ou congelados registrou um crescimento modesto em 2019, com o volume subindo para 769 toneladas. No entanto, essa expansão foi breve: em 2020, o mercado sofreu uma contração acentuada, perdendo cerca de 12% do volume e caindo para 673 toneladas.

Em 2021, houve uma recuperação parcial, elevando o volume para 707 toneladas. Contudo, essa recuperação mostrou-se temporária, com o volume voltando a cair em 2022, para 635 toneladas, e novamente em 2023, para 569 toneladas.

No período de seis anos entre 2018 e 2023, o volume total do mercado diminuiu mais de 180 toneladas, refletindo uma tendência de queda sustentada após o aumento inicial.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Tailândia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Tailândia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Tailândia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Tailândia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Tailândia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Tailândia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Tailândia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Tailândia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Tailândia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Tailândia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tailândia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tailândia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tailândia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tailândia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tailândia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tailândia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tailândia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tailândia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne e miudezas de ganso na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tailândia ocupou a 17ª posição mundial na produção de carne de ganso e miúdos.

Maiores produtores de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a Tailândia produziu 666,8 toneladas de carne de ganso e miúdos, o que representa uma queda de 12,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 16,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -5,9%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 5,5%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(9.9%)	5.5%	(12.3%)	(5.9%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne e miudezas de ganso da Tailândia

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a dependência do Japão foi marcante: esse mercado representou 100,0% do total das exportações em volume de carne de ganso e miúdos da Tailândia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, o Japão efetivamente monopolizou as exportações em valor de carne de ganso e miúdos da Tailândia, respondendo por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne e miudezas de ganso para a Tailândia

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 4,5 vezes entre o pico de 2018 e o ponto mais baixo de 2020. Em 2020, o volume de carne de ganso e miúdos importado pela Tailândia atingiu 6 976 kg, uma redução de 23,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 31 271 kg. A maior queda ocorreu em 2019, com 71,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	6.7%	(71.0%)	(23.1%)	(38.0%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Bélgica e a Hungria formaram um par de mercados altamente concentrado para as importações em volume de carne de ganso e miúdos para a Tailândia, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2018 e caíram para o ponto mais baixo em 2017, com uma relação de pico para vale de 10,8 vezes. Em 2020, as entregas de carne de ganso e miúdos para a Tailândia totalizaram 217,9 mil dólares americanos, uma queda de 10,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 505,0 mil dólares americanos. A maior redução ocorreu em 2019, com 51,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 976,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US