Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Azerbaijão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína no Azerbaijão cresceu de 3.074 toneladas em 2018 para 3.535 toneladas em 2020. O aumento em 2019 foi impulsionado por importações mais elevadas, incluindo um carregamento de 382 toneladas da Rússia, facilitado por acordos comerciais ou ajustes nas regulamentações aduaneiras que melhoraram a disponibilidade de oferta.

Após atingir um pico em 2020, o mercado contraiu para 3.026 toneladas em 2021, depois subiu para 3.714 toneladas em 2022 antes de cair novamente para 2.837 toneladas em 2023. Essas mudanças corresponderam a volumes de importação voláteis, que oscilaram entre 2.991 toneladas e 3.679 toneladas nesse período.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Azerbaijão

Em espécie, 2018-2021, kg

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2018-2021

No Azerbaijão, foram produzidas 35 400 kg de gordura suína sem carne magra e gordura de aves em 2021, representando um pequeno aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 2,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 2,2%.

Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2021, kg

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves do Azerbaijão

De acordo com relatórios do setor, não houve exportação de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Azerbaijão entre 2018 e 2021.

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para o Azerbaijão

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Azerbaijão diminuiu. Em 2021, o volume de importações foi de 2 991 t, representando uma redução significativa de 14,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 3 500 t, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Dinamarca (21,8% das importações em volume), Alemanha (20,7% das importações em volume) e Espanha (14,7% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Azerbaijão, representando conjuntamente 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as entregas de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Azerbaijão diminuíram. Em 2021, as importações foram registradas em 4 025 mil dólares americanos, uma queda de 21,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 55,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 5 095 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 42,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Alemanha, Dinamarca e Espanha — juntos absorveram 55,5% do total das importações em termos de valor de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Azerbaijão.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021