Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não-renderizada sem carne magra na ASEAN encolheu de 615,5 mil toneladas em 2018 para 541,1 mil toneladas em 2021. A produção doméstica caiu de forma constante nesse período, enquanto as importações registraram queda acentuada em 2020. Essa contração foi influenciada pelas interrupções nas cadeias globais de suprimentos, que afetaram os fluxos comerciais e a eficiência produtiva na região.

O volume de mercado se recuperou para 576,1 mil toneladas em 2022 e manteve-se estável em 2023. A retomada foi impulsionada pelo crescimento do consumo, sustentado pelo aumento da demanda por proteína animal e pela evolução das preferências dos consumidores em direção a produtos suínos convenientes e de qualidade. Condições melhoradas na cadeia de suprimentos e um crescimento sustentado das importações também apoiaram a expansão do mercado.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura suína não-renderizada sem carne magra na ASEAN caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 507,2 mil toneladas, uma redução de 2,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 15,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras da ASEAN

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 14 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 204 toneladas, representando um aumento de 1 350,5% em relação ao ano anterior. A variação entre esses anos foi de 14,5 vezes. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 45,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (26,7% das exportações em volume), Canadá (18,2%) e Índia (11,2%) permaneceram como os principais compradores de gordura suína não-renderizada sem carne magra da ASEAN, representando juntos 56,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu flutuações notáveis durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 21 mil dólares americanos, enquanto o pico ocorreu em 2020, com 382 mil dólares americanos, um aumento de 838,5% em relação ao ano anterior. A amplitude entre esses anos foi de 18 vezes. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 34,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong (31,8% das exportações em valor), Espanha (17,3%) e Canadá (15,4%) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 64,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para ASEAN

Importações em espécie, t

As importações de gordura suína não-renderizada sem carne magra pela ASEAN caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 58 779 toneladas, uma queda significativa de 18,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 73 693 toneladas, representando um aumento de 21,4% naquele ano. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (32,2% das importações em volume), Alemanha (19,8%) e França (13,7%) continuaram sendo os principais fornecedores de gordura suína não-renderizada sem carne magra para a ASEAN, formando juntos 65,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de gordura suína não-renderizada sem carne magra pela ASEAN recuaram. Em 2020, o volume de importações foi registrado em 70 190 mil dólares americanos, uma forte contração de 10,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 78 277 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 25,1%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 27%, equivalente a uma taxa anualizada de 8,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (31,0% das importações em valor), Alemanha (18,8%) e França (15,2%) formaram o grupo central de mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 65,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020