Mercado de gordura de aves não fundida na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura de aves não processada na Croácia registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2023, com o volume de produção subindo de 256,6 toneladas para 486,6 toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento acentuado em 2019, quando a produção saltou mais de 60% para 419,4 toneladas, estabelecendo um patamar muito mais elevado para os anos seguintes.

Após uma leve queda para 417,6 toneladas em 2020, a produção retomou sua trajetória de alta, atingindo 429,3 toneladas em 2021 e 442,5 toneladas em 2022, antes de chegar a 486,6 toneladas em 2023. O período como um todo terminou com o volume do mercado quase o dobro do nível de 2018, refletindo um crescimento consistente do setor.

Produção de gordura de aves não fundida na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Croácia manteve a 21ª posição global em volume de produção de gordura de aves não processada.

Maiores produtores de de gordura de aves não fundida, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de aves não fundida, 2017-2020

Em 2020, a produção de gordura de aves não processada na Croácia foi de 417,6 t, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Comparando com 2019, a produção registrou um aumento de 5,4% no período de 2017 a 2020, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 256,6 t, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 419,4 t. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 35,3%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 63,5%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de aves não fundida da Croácia

Exportações em espécie, kg

Em 2018, o volume de gordura de aves não processada exportado da Croácia totalizou 20 kg, representando uma queda abrupta de 99,9% em comparação com 2017.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina e a Itália juntas representaram 97,2% do total das exportações em volume, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Em 2018, as exportações de gordura de aves não processada da Croácia atingiram 34 dólares americanos, marcando uma diminuição dramática de 99,7% em relação a 2017.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina e a Itália foram os principais compradores de gordura de aves não processada da Croácia, juntos respondendo por 88,4% do total das exportações em valor, com outros parceiros formando um cenário menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de aves não fundida para a Croácia

Importações em espécie, kg

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em volume foi dominada pela Eslovênia, que consistentemente representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a gordura de aves não processada importada pela Croácia foi enviada principalmente da Eslovênia, que absorveu 100,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020