Mercado de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado croata de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas mais do que duplicou em volume entre 2018 e 2024, passando de 30.353 toneladas para 54.642 toneladas. O crescimento mais rápido ocorreu até 2021, quando o volume atingiu o pico de 62.362 toneladas, seguido por uma contração nos dois anos seguintes. Em valor, o crescimento foi ininterrupto, subindo de 83,9 milhões de dólares para 218,7 milhões de dólares, o que indica aumentos consistentes de preços que superaram as variações no volume físico.

A recuperação parcial do volume em 2024, para 54.642 toneladas, ocorreu num contexto de perturbação significativa na indústria. O primeiro surto confirmado de peste suína africana no país introduziu incerteza e levou a uma redução registada no número de carcaças de porco classificadas. Posteriormente, foi implementado um programa de apoio específico para o setor da suinicultura, que fornece pagamentos com base nos preços dos animais, classes de peso e receitas de abate para ajudar a mitigar o impacto da doença.

Produção de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Croácia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Croácia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 126,4 milhões de dólares americanos, registrando um crescimento de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 56,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,1%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 79,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 2,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 58,9%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 47 828 toneladas, marcando um ganho moderado de 3,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 69,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,2%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas da Croácia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Croácia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 1 115 toneladas, mostrando um avanço significativo de 29,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 17,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 836 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 11,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Eslovênia foi o principal comprador de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Croácia, representando 72,8% do total das exportações em volume, enquanto outros países dividiram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Croácia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 516 mil dólares americanos, com um crescimento de 14,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 059 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 12,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em termos de valor foi dominada pela Eslovênia, que representou 76,0% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas para a Croácia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período, com uma variação de 3,5 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2018. A Croácia importou aproximadamente 10 187 toneladas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas em 2020, representando um ganho expressivo de 112,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 911 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Hungria (32,2% das importações em volume), a Alemanha (23,0% das importações em volume) e a França (11,1% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas para a Croácia, juntos formando 66,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período, com volumes atingindo o máximo em 2020 e caindo para um mínimo em 2018, uma mudança de 2,7 vezes. Em 2020, as importações de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Croácia totalizaram 18 809 mil dólares americanos, o que é 55,4% maior em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 961 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 4,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 73,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Hungria (32,6% das importações em termos de valor), a Alemanha (27,3% das importações em termos de valor) e a França (10,4% das importações em termos de valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos para as importações em valor, juntos representando 70,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020