Mercado de gordura de aves não fundida na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura de aves não processada na Hungria apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Após atingir 17.340 t em 2019, o volume de mercado caiu abruptamente para 8.567 t em 2020, uma redução de mais de 50%. A produção doméstica acompanhou essa queda, passando de 17.100 t para 8.024 t no mesmo período.

A partir de 2021, iniciou-se uma recuperação gradual, com o volume de mercado alcançando 11.951 t em 2022 e estabilizando em 11.324 t em 2023. A produção seguiu trajetória semelhante, subindo para 11.341 t em 2022 e recuando levemente para 11.115 t em 2023. As importações e exportações mantiveram-se como fatores secundários, variando geralmente entre 300 t e 900 t anualmente sem impactar substancialmente a dinâmica geral do mercado.

Produção de gordura de aves não fundida na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Hungria foi o 7º maior produtor mundial de gordura de aves não processada.

Maiores produtores de de gordura de aves não fundida, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de gordura de aves não fundida, 2018-2021

Em 2021, a Hungria produziu 9 276 toneladas de gordura de aves não processada, registrando um aumento robusto de 15,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 44,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -17,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 8 024 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 17 100 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 53,1%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de gordura de aves não fundida da Hungria

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma amplitude de 2,6 vezes entre esses anos. Em 2021, a Hungria exportou 646,9 toneladas de gordura de aves não processada, um aumento de 128,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 283,7 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 41,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os principais destinos das exportações em volume de gordura de aves não processada da Hungria foram a França (20,6% das exportações), a Eslováquia (19,7%) e Israel (17,1%). Juntos, esses países representaram 57,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2020, com o valor mais baixo, a 2021, com o mais alto, os volumes variaram três vezes. Em 2021, a Hungria exportou 1 493 mil dólares americanos de gordura de aves não processada, um aumento de 204,1% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 491 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 44,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Israel (23,3% das exportações em valor), França (22,7%) e Eslováquia (14,2%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de gordura de aves não processada da Hungria, representando conjuntamente 60,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de gordura de aves não fundida para a Hungria

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de gordura de aves não processada pela Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou 862,6 toneladas, refletindo uma melhoria moderada de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 728,2 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,9%, enquanto o maior aumento foi em 2020, com 13,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Áustria foi o destino dominante para as importações em volume de gordura de aves não processada para a Hungria, representando 85,7% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de gordura de aves não processada pela Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações registraram 553 mil dólares americanos, um valor 37,6% superior ao do ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 34,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 312 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 24,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Áustria e a Bélgica dominaram claramente a estrutura de parceiros para as importações em valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021