Mercado de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de frango inteiro fresco ou refrigerado na Grécia aumentou de 115,0 mil toneladas para 119,3 mil toneladas em 2019, mas caiu para 114,0 mil toneladas em 2020. O volume total do mercado seguiu padrão semelhante, subindo para 120,7 mil toneladas em 2019 antes de recuar para 113,8 mil toneladas no ano seguinte. As importações diminuíram de forma constante nesse período, enquanto as exportações mantiveram-se relativamente estáveis.

A partir de 2021, as exportações gregas de frango expandiram-se significativamente, passando de 7,8 mil toneladas em 2020 para 18,5 mil toneladas em 2024. Esse crescimento foi impulsionado pela ausência de surtos de gripe aviária na Grécia, ao contrário de outros países da UE, o que garantiu o abastecimento doméstico e a capacidade exportadora. Ao mesmo tempo, os altos custos de insumos em toda a UE pressionaram a produção avícola, mas a integração vertical do setor grego e o foco na qualidade ajudaram a ampliar sua presença nas exportações. As tendências de consumo que favorecem o frango como fonte primária de proteína também sustentaram a demanda.

Produção de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas na Grécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Grécia registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 245,9 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 3,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 258,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 19,0%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Grécia diminuiu. Em 2020, foram produzidas 114,0 mil toneladas, uma queda de 4,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 119,3 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 13,7%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas da Grécia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de frangos inteiros frescos ou refrigerados da Grécia totalizaram 7 830 toneladas, mostrando um aumento moderado de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 28,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,6%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 20,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura das exportações em volume foi fortemente concentrada na Bulgária e na Itália, que juntas representaram 89,3% do total, com outros parceiros formando uma parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de frangos inteiros frescos ou refrigerados da Grécia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações foi de 11 077 mil dólares americanos, refletindo uma pequena redução de 1,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 23,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 11 305 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 1,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 26,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Bulgária e a Itália foram os principais destinos das exportações em valor de frangos inteiros frescos ou refrigerados da Grécia, representando conjuntamente 87,9% do total, enquanto o restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Grécia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 7 663 toneladas, marcando uma queda de 12,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 9 963 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bulgária (45,6% das importações em volume), a Itália (34,3% das importações em volume) e os Países Baixos (11,5% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 91,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Grécia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das importações foi de 13 270 mil dólares americanos, representando uma forte queda de 20,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 26,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 19 608 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 9,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Bulgária e a Itália desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, com uma participação combinada de 83,7% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020