Mercado de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Grécia caiu de mais de 95 mil toneladas em 2018 para cerca de 83 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve uma recuperação acentuada, elevando o consumo para quase 103 mil toneladas.

A partir de 2022, o mercado enfrentou desafios persistentes devido à disseminação da peste suína africana (PSA) pela Europa e aos preços elevados sustentados da ração. Esses fatores reduziram os rebanhos suínos e restringiram a produção doméstica, que caiu 5% em 2022. Nesse período, foram introduzidas novas regras ministeriais sobre classificação de carcaças com base no percentual de carne magra para agilizar a precificação, enquanto regulamentações atualizadas de bem-estar animal visavam melhorar as condições de criação. Apesar dessas pressões, os volumes de importação ajudaram a manter o tamanho geral do mercado em torno de 100 mil toneladas em 2022 e 2023.

Em 2024, o volume de mercado se recuperou para mais de 105 mil toneladas, sugerindo uma recuperação parcial à medida que o setor se adaptou às pressões contínuas de doenças e custos.

Produção de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Grécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Grécia atingiu um valor de 84 468 mil dólares americanos, registrando um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 15,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. A maior queda ocorreu em 2019, com 1,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 13,9%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, a Grécia produziu 24 713 toneladas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas, apresentando apenas uma variação marginal em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,4%, correspondendo a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 25 992 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 5,1%, e o maior aumento foi em 2018, com 9,8%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas da Grécia

Exportações em espécie, t

As exportações gregas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Grécia exportou 712 toneladas, refletindo um crescimento sólido de 20,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 42,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Bulgária (38,8% das exportações em volume), a Alemanha (21,4% das exportações em volume) e os Países Baixos (7,8% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Grécia, representando conjuntamente 68,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações gregas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2,1 milhões de dólares americanos, com um crescimento de 28,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 102%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 26,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (38,9% das exportações em valor), a Bulgária (19,0% das exportações em valor) e Chipre (8,6% das exportações em valor) foram os maiores compradores de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas da Grécia, representando juntos 66,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações gregas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 58 862 toneladas, representando uma queda de 12,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (60,0% das importações em volume), a França (19,8% das importações em volume) e a Alemanha (5,4% das importações em volume) continuaram a ser os principais fornecedores de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas para a Grécia, representando conjuntamente 85,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações gregas de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas totalizaram 135,3 milhões de dólares americanos, mostrando uma forte queda de 18,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 19,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 10,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (60,4% das importações em valor), a França (17,8% das importações em valor) e a Alemanha (6,8% das importações em valor) foram os principais fornecedores de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas para a Grécia, representando conjuntamente 85,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020