Mercado de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Croácia aumentou gradualmente de 21.500 t em 2018 para cerca de 23.400 t em 2021, com um pico de 24.100 t em 2020 seguido por uma ligeira contração. Em abril de 2022, o governo croata reduziu temporariamente o imposto sobre o valor acrescentado na carne de aves frescas para 5% por um ano. Esta medida baixou os preços ao consumidor, apoiando o crescimento do mercado que continuou em 2023 e acelerou significativamente em 2024, com o volume a atingir 30.100 t.

Em termos de valor, o mercado expandiu de 60,1 milhões de dólares para 110,9 milhões de dólares no mesmo período, impulsionado pelo aumento do volume e por subidas de preços subjacentes.

Produção de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Croácia registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu valor máximo, totalizando 66 043 mil dólares americanos. No entanto, em 2020, o valor da produção caiu para 61 712 mil dólares americanos, representando uma redução de 6,6% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 11,8%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, a produção de frangos inteiros frescos ou refrigerados na Croácia apresentou um declínio. Em 2019, a produção alcançou seu pico, com 24 182 toneladas. Em 2020, a produção caiu para 24 043 toneladas, refletindo uma queda de 0,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas da Croácia

Exportações em espécie, t

As exportações de frangos inteiros frescos ou refrigerados da Croácia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 679,3 toneladas, representando um crescimento moderado de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 37%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram a Eslovênia, a Macedônia do Norte e Montenegro, que juntos representaram 96,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de frangos inteiros frescos ou refrigerados da Croácia cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a Croácia exportou 1 474 mil dólares americanos, mostrando um aumento de 12,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 44%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslovênia (50,5% das exportações em valor), a Macedônia do Norte (28,4% das exportações em valor) e Montenegro (17,2% das exportações em valor) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 96,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de galinhas inteiras frescas ou refrigeradas para a Croácia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2018, as importações atingiram seu valor mínimo, com 208,6 toneladas, registrando a maior queda de 63,8%. Em 2019, houve o maior aumento, com um crescimento de 111,3%. Em 2020, as importações totalizaram 698,2 toneladas, representando um aumento de 58,4% em relação ao ano anterior. Ao longo do período, as importações variaram, com uma diferença de 3,3 vezes entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Eslovênia (40,5% das importações em volume), a Hungria (37,8% das importações em volume) e a Itália (12,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as importações em volume, com uma participação combinada de 90,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, as importações atingiram seu valor mínimo, com 423 mil dólares americanos, registrando a maior queda de 57,7%. Em 2019, houve o maior aumento, com um crescimento de 115,9%. Em 2020, as importações totalizaram 1 674 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 83,4% em relação ao ano anterior. Ao longo do período, as importações variaram, com uma diferença de 4 vezes entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslovênia e a Hungria foram as principais direções para as importações em valor, representando conjuntamente 82,5% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020