Mercado de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na África

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de extratos e sucos de carne e invertebrados aquáticos na África caiu de 1.568 toneladas em 2018 para 1.309 toneladas em 2020. Apesar da contração geral, o Projeto de Lei de Desenvolvimento da Aquicultura da África do Sul, apresentado em 2018, visava oferecer apoio regulatório e melhorar os serviços de saúde animal aquática, o que pode ter ajudado a manter a atividade do setor inicialmente.

Em 2021, o mercado se recuperou para 1.517 toneladas, mas caiu novamente para 1.424 toneladas em 2022. A publicação da Norma Nacional Sul-Africana SANS 3091 em agosto de 2022 estabeleceu diretrizes abrangentes para o manuseio e qualidade de peixes e frutos do mar refrigerados, o que provavelmente exigiu ajustes operacionais nos processadores e afetou temporariamente a oferta, contribuindo para o volume menor naquele ano.

Em 2023, o volume de mercado se recuperou para 1.551 toneladas, quase atingindo o nível de 2018. Esse aumento foi apoiado por uma alta nas importações, que mais que dobraram em relação ao ano anterior, indicando fluxos mais fortes de oferta externa para a região.

Produção de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

A produção africana de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 221 toneladas desses produtos na África, representando uma queda moderada de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 27,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,3%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos da África

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o pico em 2018, com 205,8 toneladas, e caíram para 6,4 toneladas em 2020, uma redução de 64,9% em relação a 2019. A diferença entre o pico de 2018 e o ponto mais baixo de 2020 foi de 32 vezes. A maior queda ocorreu em 2019, com 91,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 89,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais compradores de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da África foram a Itália (2,1% das exportações em volume), os Estados Unidos (0,8%) e a Índia (0,6%), que juntos representaram 3,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações africanas de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações foi de 27 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 44,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 98,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 78,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, os principais parceiros em termos de valor das exportações foram a Índia (2,7% das exportações em valor), a Itália (2,5%) e os Emirados Árabes Unidos (0,8%), que juntos representaram 5,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos para África

Importações em espécie, t

O volume de importações africanas de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 94,4 toneladas, uma queda modesta de 5,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 82,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 43,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as importações em volume de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos para a África dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com Categorias Especiais (18,3% das importações em volume), Tailândia (2,7%) e China (1,6%) representando juntas apenas 22,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações africanas de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos aumentaram. Em 2020, a África importou um total de 544 mil dólares americanos desses produtos, um aumento de 37,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 69,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 32,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 544 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, com 66,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por países das importações em termos de valor em 2017-2020 foi dispersa, com Categorias Especiais (19,9% das importações em valor), Bélgica (6,3%) e Itália (1,9%) representando juntas apenas 28,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 71,9% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020