Mercado de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas na África

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne bovina preparada ou conservada na África apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após atingir 52 mil toneladas em 2018, caiu para 35 mil toneladas em 2019, subiu para 49 mil toneladas em 2021 e recuou para 42 mil toneladas em 2023.

Em 2023, surtos de febre aftosa e cortes de energia persistentes prejudicaram a produção bovina e as cadeias de abastecimento, contribuindo para um mercado mais restrito. Paralelamente, a produção de ração animal alcançou 5,88 milhões de toneladas, o que deu suporte à base pecuária subjacente.

Em 2024, a abertura do mercado da Arábia Saudita para exportações de carne bovina criou novas oportunidades para os produtores. Iniciativas lideradas pelo Estado, como o Programa de Apoio ao Desenvolvimento de Terras, foram implementadas para auxiliar agricultores em desenvolvimento, enquanto esforços da indústria se concentraram em melhorar a rastreabilidade para atender aos requisitos de exportação.

Produção de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas na África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção africana de carne bovina e miúdos preparados ou conservados registou um aumento. Em 2020, foram produzidas 18 464 toneladas na África, o que representa um crescimento de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mais baixo foi registado em 2019, com 17 605 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas da África

Exportações em espécie, t

As exportações africanas de carne bovina e miúdos preparados ou conservados aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 678 toneladas, um aumento de 17,3% face a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mais baixo foi registado em 2018, com 2 455 toneladas, ano em que se verificou a maior queda, de 38,4%. Por outro lado, o maior aumento ocorreu em 2019, de 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (19,1% das exportações em volume), o Vietname (3,2% das exportações em volume) e o Qatar (1,5% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando em conjunto 23,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações africanas de carne bovina e miúdos preparados ou conservados diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 15 988 mil dólares americanos, uma queda de 19,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 32,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor distribuíram-se por um amplo conjunto de países parceiros, com os Emirados Árabes Unidos (24,0% das exportações em valor), o Qatar (1,9% das exportações em valor) e a Arábia Saudita (0,8% das exportações em valor) a representarem em conjunto apenas 26,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas para África

Importações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações variaram significativamente, passando de um máximo de 36 726 toneladas em 2018 para um mínimo de 20 514 toneladas em 2019, uma diferença de 1,8 vezes. Em 2020, a África importou 23 536 toneladas de carne bovina e miúdos preparados ou conservados, um forte aumento de 14,7% face a 2019. A maior queda ocorreu em 2019, de 44,1%, enquanto o maior aumento foi registado em 2018, de 74,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Itália (37,5% das importações em volume), o Brasil (21,3% das importações em volume) e a França (16,2% das importações em volume) lideraram a estrutura de importações em volume, representando em conjunto 75,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações africanas de carne bovina e miúdos preparados ou conservados totalizaram 63 124 mil dólares americanos, um sólido aumento de 22,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor mais baixo foi registado em 2019, com 51 386 mil dólares americanos, ano em que se verificou a maior queda, de 13,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Brasil (30,9% das importações em valor), a Itália (20,7% das importações em valor) e a França (11,9% das importações em valor) continuaram a ser os principais fornecedores de carne bovina e miúdos preparados ou conservados para a África, representando em conjunto 63,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020