Mercado de cebolas e chalotas na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cebolas e chalotas frescas na Bélgica registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2021, com o volume aumentando mais de 130 mil toneladas para atingir 318,4 mil toneladas. Esse crescimento ocorreu junto com uma forte alta na produção doméstica, que atingiu o pico de 241,8 mil toneladas em 2021, enquanto as importações e exportações permaneceram relativamente estáveis.

Após o pico de 2021, o volume do mercado contraiu para 236,7 mil toneladas em 2022 e caiu levemente para 231,0 mil toneladas em 2023. A produção caiu acentuadamente em 2022 antes de uma recuperação modesta, e as exportações começaram a subir a partir de 2022, alcançando 43,9 mil toneladas em 2023.

Em 2024, as dinâmicas do mercado europeu influenciaram o setor. Os preços das cebolas na Alemanha estavam altos devido a volumes de colheita menores, e a demanda por cebolas orgânicas continuou a crescer. A Espanha aumentou sua área de plantio de cebolas em 16% para a temporada 2023/2024, afetando a oferta regional. Padrões rigorosos de Classe I e requisitos de embalagem da UNECE definem o acesso ao mercado, enquanto as preferências dos consumidores mudam para produtos orgânicos e livres de pesticidas.

Produção de cebolas e chalotas na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas na Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 176,5 mil toneladas de cebolas e chalotas no país, representando um crescimento gradual de 9,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 90,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,9%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. De 2017 a 2019, a amplitude entre pico e vale foi de 1,9 vezes. Em 2020, o valor da produção de cebolas e chalotas na Bélgica foi de 85 318 mil dólares americanos, uma queda de 1,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 86 787 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 86,9%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cebolas e chalotas da Bélgica

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de cebolas e chalotas da Bélgica aumentou. Em 2020, o país exportou 36,1 mil toneladas de cebolas e chalotas, um aumento de 16,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, França (44,4% das exportações em volume), Países Baixos (30,5% das exportações em volume) e Costa do Marfim (6,7% das exportações em volume) foram os principais compradores de cebolas e chalotas da Bélgica, representando juntos 81,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de cebolas e chalotas da Bélgica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17 473 mil dólares americanos, um aumento de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 30,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 16 239 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 35,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — França, Países Baixos e Luxemburgo — representaram juntos 82,3% do valor total das exportações de cebolas e chalotas da Bélgica.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para a Bélgica

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as importações de cebolas e chalotas para a Bélgica aumentaram. Em 2020, o país importou 120,1 mil toneladas de cebolas e chalotas, um avanço moderado de 9,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 110,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Países Baixos (60,5% das importações em volume), França (12,2% das importações em volume) e Polônia (11,5% das importações em volume) foram os principais fornecedores de cebolas e chalotas para a Bélgica, representando juntos 84,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de cebolas e chalotas para a Bélgica diminuíram. Em 2020, as importações atingiram 73 054 mil dólares americanos, uma queda de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 79 254 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, França e Espanha — foram centrais para as importações em termos de valor, representando juntos 85,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020