Mercado de hortícolas aliáceos na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de hortaliças aliáceas na Bélgica registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2021, passando de 260,8 mil toneladas para 437,0 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela tendência de consumo resiliente na União Europeia, que sustentou a demanda mesmo diante de interrupções nas cadeias de suprimentos. A posição consolidada da Bélgica como grande exportadora desses produtos refletia uma base de produção sólida.

Em 2022, o volume de mercado caiu abruptamente para 323,6 mil toneladas. A queda foi motivada principalmente por perturbações globais, em especial a guerra na Ucrânia, que elevou os custos de produção devido ao aumento dos preços de energia e fertilizantes. Esse impacto superou a manutenção das preferências dos consumidores por hortaliças frescas, orgânicas e de origem local.

Em 2023, o mercado estabilizou-se com uma ligeira alta para 328,9 mil toneladas. A demanda continuou apoiada por tendências de alimentação saudável e pelo crescente interesse em dietas à base de plantas na Bélgica e na UE, permitindo uma recuperação parcial do choque de custos do ano anterior.

Produção de hortícolas aliáceos na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

A produção de vegetais aliáceos na Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 323,6 mil toneladas, refletindo um crescimento moderado de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 15,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%. O menor volume foi registrado em 2018, com 235,2 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 16,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 33,3%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de vegetais aliáceos na Bélgica foi de 227,9 milhões de dólares americanos, marcando uma redução modesta de 8,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O menor valor foi registrado em 2018, com 159,1 milhões de dólares, e o maior em 2019, com 248,9 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, de 21,9%, e o maior aumento em 2019, de 56,5%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de hortícolas aliáceos da Bélgica

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de vegetais aliáceos exportados pela Bélgica aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 106,4 mil toneladas, representando um ganho limitado de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 100,8 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 13,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — França, Países Baixos e Espanha — absorveram juntos 63,0% do total das exportações em volume de vegetais aliáceos da Bélgica.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de vegetais aliáceos da Bélgica totalizaram 74 939 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 6,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 14,2%, com uma taxa anualizada de 5,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 70 494 mil dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, de 19,3%, e o maior aumento em 2019, de 13,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, França (32,0% das exportações em valor), Alemanha (14,4%) e Espanha (13,4%) foram os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 59,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para a Bélgica

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de vegetais aliáceos pela Bélgica aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 129,9 mil toneladas, um aumento de 8,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O menor volume foi registrado em 2019, com 120,2 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (58,9% das importações em volume), França (13,3%) e Espanha (12,3%) desempenharam os papéis principais nas importações em volume de vegetais aliáceos para a Bélgica, representando juntos 84,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de vegetais aliáceos pela Bélgica totalizou 97 989 mil dólares americanos, uma redução de 0,8% em comparação com 2019. O menor valor foi registrado em 2018, com 92 536 mil dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, de 7,2%, e o maior aumento em 2019, de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (50,6% das importações em valor), França (21,1%) e Espanha (14,1%) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em valor de vegetais aliáceos para a Bélgica, representando juntos 85,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020