Mercado de carne suína fresca ou refrigerada na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado grego de carne suína fresca registrou mudanças significativas. O volume de mercado começou em 233 mil t em 2018, apoiado por preferências estáveis dos consumidores por carne de porco e por um setor de importações expandido. Em 2019, o volume caiu ligeiramente para 230 mil t, mas o valor de mercado aumentou para 709 milhões de dólares americanos, indicando preços em alta. O ano de 2020 trouxe uma forte contração para 203 mil t em volume e 607 milhões de dólares em valor, impulsionada por um declínio de 4% na produção doméstica de carne suína durante a crise sanitária generalizada que interrompeu as cadeias de suprimentos.

Após 2020, as importações de carne suína se recuperaram, atingindo 165 mil t em 2021 e subindo para 178 mil t até 2024. O valor das importações aumentou substancialmente de 420 milhões de dólares em 2021 para 657 milhões de dólares em 2024, impulsionado por pressões inflacionárias e custos mais altos. O consumo doméstico de carne se recuperou da crise até 2022, embora a produção de carne suína tenha permanecido baixa. Até 2024, as importações de carne suína cresceram ainda mais, com quase metade proveniente da Holanda, à medida que as perspectivas do mercado global melhoraram com custos mais baixos de ração e demanda resiliente.

Produção de carne suína fresca ou refrigerada na Grécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de porco fresca ou refrigerada na Grécia registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 193,4 milhões de dólares americanos, representando uma redução modesta de 8,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi observado em 2018, com 212,6 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com crescimento de 10,0%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, a produção de carne de porco fresca ou refrigerada na Grécia apresentou declínio. Em 2020, foram produzidas 54 325 toneladas, o que representa uma queda de 10,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 60 748 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com crescimento de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína fresca ou refrigerada da Grécia

Exportações em espécie, mil t

As exportações gregas de carne de porco fresca ou refrigerada totalizaram 3,0 mil toneladas em 2020, registrando um aumento significativo de 22,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 32,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%. O volume máximo foi observado em 2018, com 3,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com redução de 32,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com crescimento de 60,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Bulgária e o Chipre foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 80,9% do total, enquanto os demais mercados ficaram com a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A Grécia exportou 7,0 milhões de dólares americanos de carne de porco fresca ou refrigerada em 2020, um aumento de 38,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 53,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com redução de 13,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Bulgária (38,0% das exportações em valor), o Chipre (28,7%) e a Alemanha (16,3%) mantiveram-se como os principais compradores da carne de porco fresca ou refrigerada grega, representando juntos 83,0% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de carne suína fresca ou refrigerada para a Grécia

Importações em espécie, mil t

As importações gregas de carne de porco fresca ou refrigerada caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 151,4 mil toneladas, indicando uma forte redução de 11,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (51,1% das importações em volume), a Alemanha (20,3%) e a França (12,1%) continuaram sendo os principais fornecedores de carne de porco fresca ou refrigerada para a Grécia, representando conjuntamente 83,5% do total importado em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Grécia importou aproximadamente 420,8 milhões de dólares americanos de carne de porco fresca ou refrigerada em 2020, refletindo uma redução de 16,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 501,9 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com crescimento de 10,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Países Baixos (48,7% das importações em valor), a Alemanha (24,6%) e a França (9,6%) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 82,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020