Mercado de carne suína fresca ou refrigerada na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O valor de mercado da carne de porco fresca na Eslovênia apresentou dinâmicas mistas entre 2018 e 2020, atingindo 190,6 milhões de dólares em 2019 antes de cair para 178,7 milhões de dólares em 2020. A estabilidade inicial do valor foi parcialmente sustentada pela introdução do selo 'qualidade selecionada – Eslovênia' para carnes, que aumentou o foco em produtos de origem local no setor. No entanto, em 2020, um aumento acentuado de preços de aproximadamente 30% ocorreu devido ao crescimento das exportações europeias para a China e às escassez globais de oferta decorrentes de surtos de doenças suínas, o que reduziu o volume de consumo e puxou para baixo o valor total do mercado.

Até 2023, o valor de mercado se recuperou fortemente para 223,7 milhões de dólares e continuou crescendo para 236,9 milhões de dólares em 2024. Essa recuperação foi impulsionada por influências persistentes de preços globais e pelo aumento dos volumes de importação para atender à demanda. Simultaneamente, grandes players como a Farma Ihan intensificaram seu foco na venda apenas de carne de porco de origem eslovena, reforçando o segmento premium local e moldando as preferências dos consumidores em direção a produtos de origem doméstica.

Produção de carne suína fresca ou refrigerada na Eslovênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de redução, a produção de carne de porco fresca ou refrigerada na Eslovênia aumentou. Em 2020, a produção foi avaliada em 82 694 mil dólares americanos, sem diferenças significativas em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 82 253 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 11,9%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de carne de porco fresca ou refrigerada na Eslovênia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 20 458 toneladas, uma redução de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 28,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína fresca ou refrigerada da Eslovênia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportação de carne de porco fresca ou refrigerada da Eslovênia caiu. Em 2020, o volume de exportação atingiu 1 233 toneladas, uma queda de 37,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 7%, com uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 984 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 31,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados — Croácia, Itália e Espanha — concentraram as exportações em volume, representando juntos 80,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de carne de porco fresca ou refrigerada da Eslovênia caíram. Em 2020, a Eslovênia exportou 4,9 milhões de dólares americanos, uma redução de 28,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6,9 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 36,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Croácia (59,9% das exportações em valor), a Itália (16,2%) e a Espanha (7,1%) lideraram o ranking de compradores de carne de porco fresca ou refrigerada da Eslovênia, com uma participação combinada de 83,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de carne suína fresca ou refrigerada para a Eslovênia

Importações em espécie, t

As importações de carne de porco fresca ou refrigerada para a Eslovênia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 33 388 toneladas, uma redução de 10,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,6%, com uma taxa anualizada de 6,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Áustria (35,7% das importações em volume), a Alemanha (16,2%) e a Espanha (13,3%) desempenharam os papéis principais nas importações de carne de porco fresca ou refrigerada para a Eslovênia, representando juntas 65,1% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de carne de porco fresca ou refrigerada para a Eslovênia totalizaram 100,9 milhões de dólares americanos, uma redução significativa de 12,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 115,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 5,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Áustria (36,8% das importações em valor), a Alemanha (15,9%) e a Espanha (14,1%) lideraram o ranking de fornecedores de carne de porco fresca ou refrigerada para a Eslovênia, com uma participação combinada de 66,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020