Mercado de carne suína em Maurício

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne suína em Maurício apresentou alta volatilidade entre 2018 e 2023. Cresceu de 1.711 t em 2018 para um pico de 1.966 t em 2022, antes de cair drasticamente para 858 t em 2023. Essa queda foi impulsionada principalmente pela forte redução nas importações, que caíram 79% de 1.383 t em 2022 para 288 t em 2023.

A produção doméstica de carne suína manteve-se relativamente estável ao longo do período, oscilando entre 573 t e 600 t anualmente. Em 2023, a produção caiu ligeiramente para 572 t. No mesmo ano, o governo mauriciano introduziu medidas de apoio aos produtores de suínos, incluindo subsídios para compra de animais e ração, além do cancelamento de empréstimos no valor de 71 milhões de rúpias para estimular o setor. No entanto, os produtores enfrentaram dificuldades para vender para hotéis e residências de alto padrão, que exigem cortes específicos e carne de maior qualidade.

A demanda dos consumidores por carne suína em Maurício tem aumentado, impulsionada por mudanças nas preferências alimentares. Para atender a essa demanda, o país tem dependido fortemente de importações, principalmente da França. As importações recuperaram para 1.093 t em 2024, destacando a dependência contínua de suprimentos estrangeiros para equilibrar o mercado.

Produção de carne suína em Maurício

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

Em 2020, a produção de carne suína em Maurício totalizou 598,0 toneladas, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Comparando com 2019, não houve mudanças significativas. No período entre 2017 e 2020, a produção registrou uma queda de 6,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O menor volume foi observado em 2018, com 572,9 toneladas. A maior redução ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 10,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com crescimento de 4,8%.

Dinâmica anual da produção em Maurício em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína de Maurício

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de carne suína de Maurício totalizaram 2 toneladas, apresentando um aumento expressivo de 25,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 41,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações de carne suína de Maurício foram a Malásia (36,8% do total exportado), a Ásia não especificada (32,8%) e a Austrália (27,8%). Juntos, esses três mercados representaram 97,4% de todos os fluxos de exportação.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de carne suína de Maurício somaram 1 mil dólares americanos, registrando uma queda de 29,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 89,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 53,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Austrália concentrou 78,9% do valor total das exportações de carne suína de Maurício, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre diversos parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Maurício em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para Maurício

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne suína em Maurício recuaram. Em 2020, o volume importado foi de 602 toneladas, representando uma queda de 49,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 44,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,0%. O maior volume foi registrado em 2019, com 1 187 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 4,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Canadá (46,9% das importações em volume), Dinamarca (24,6%) e França (14,3%) mantiveram-se consistentemente como os principais fornecedores de carne suína para Maurício, representando juntos 85,8% do total importado.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de expansão, as importações de carne suína em Maurício recuaram. Em 2020, o país importou 2 348 mil dólares americanos de carne suína, valor 47,3% inferior ao registrado em 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 44%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 17,6%. O maior valor foi observado em 2019, com 4 459 mil dólares americanos, ano que também registrou o maior aumento, de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais fornecedores de carne suína para Maurício em termos de valor foram Canadá (44,1% do total importado), Dinamarca (27,5%) e França (12,3%). Juntos, esses três países representaram 83,9% de todos os fluxos de importação.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Maurício em valor, 2017-2020