Mercado de carne suína no Vietnã

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne suína do Vietnã registrou uma queda acentuada em 2019, atingindo 2,99 milhões de toneladas, após um surto de peste suína africana (PSA) devastar os rebanhos domésticos. Para suprir o déficit de oferta, as importações de carne suína congelada aumentaram significativamente, alcançando 108 mil toneladas em 2020, uma medida apoiada por políticas governamentais que reduziram tarifas de importação e incentivaram ativamente a compra de carne congelada.

O comportamento do consumidor mudou em direção à carne suína congelada e embalada com segurança devido a preocupações de saúde relacionadas à pandemia e receios contínuos com doenças, o que sustentou a demanda por produtos importados e de marcas rastreáveis. Essa mudança de preferência, combinada com diretrizes governamentais contínuas para gerenciar oferta e demanda, ajudou a elevar o volume total do mercado para 3,24 milhões de toneladas até 2021.

A produção doméstica se recuperou de forma constante, atingindo 3,55 milhões de toneladas em 2023, à medida que os rebanhos foram reconstruídos. Volumes crescentes de exportação para mercados como Hong Kong proporcionaram um canal adicional, enquanto medidas estatais que promovem carne suína processada e o aumento de linhas de produtos orgânicos e livres de antibióticos apoiaram ainda mais a expansão do mercado para 3,62 milhões de toneladas.

Produção de carne suína no Vietnã

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Vietnã ocupou a 7ª posição mundial em termos de produção de carne suína durante o período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

A produção de carne suína no Vietnã registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 2 930 mil toneladas de carne suína, o que representa uma redução de 2,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 12,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -4,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 429 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 12,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 2,9%.

Dinâmica anual da produção no Vietnã em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de carne suína no Vietnã atingiu 7 628 milhões de dólares americanos, registrando um avanço modesto de 5,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 7 201 milhões de dólares, e o máximo em 2018, com 8 501 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2019, com 15,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 11,1%.

Dinâmica anual da produção no Vietnã em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne suína do Vietnã

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de carne suína do Vietnã foi de 11,2 mil toneladas, marcando uma queda abrupta de 56,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 63,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -28,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 41,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Hong Kong manteve-se como o principal destino das exportações em volume, representando 90,8% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de carne suína do Vietnã atingiu 29,1 milhões de dólares americanos, constituindo uma queda acentuada de 52,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 58,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -25,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 37,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Hong Kong permaneceu como o principal destino das exportações em termos de valor, representando 90,7% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída por diversos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para o Vietnã

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de carne suína no Vietnã aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume importado atingiu 108,5 mil toneladas, um aumento de 418,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 1 980,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 175,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Brasil (30,0% das importações em volume), Rússia (21,6% das importações em volume) e Canadá (12,1% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens das importações de carne suína para o Vietnã, com uma participação combinada de 63,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de carne suína no Vietnã aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor importado atingiu 334,5 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento súbito de 506,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 2 466,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 195,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Brasil (29,8% das importações em valor), Rússia (22,7% das importações em valor) e Canadá (11,9% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em termos de valor, representando juntos 64,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020