Mercado de carne e miudezas de galinha na SADC

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado de carne de frango e miúdos na SADC atingiu 3,5 milhões de toneladas métricas, com importações significativas de porções congeladas que levaram à aplicação de direitos antidumping para proteger os produtores domésticos. A pandemia de COVID-19 em 2019 interrompeu as cadeias de suprimentos, reduzindo as importações e contribuindo para uma queda do mercado para 3,4 milhões de toneladas métricas. Apesar do início de surtos de influenza aviária altamente patogênica em 2020, o aumento das tarifas ad valorem sobre partes de frango congelado protegeu a produção local, que cresceu para 2,5 milhões de toneladas métricas, compensando as importações mais baixas e elevando o volume do mercado de volta para 3,4 milhões de toneladas métricas.

A política comercial ativa para gerenciar os preços das importações apoiou a produção em 2021, que subiu para 2,6 milhões de toneladas métricas, enquanto as importações se mantiveram estáveis, impulsionando o mercado para um pico de 3,5 milhões de toneladas métricas. As estratégias de crescimento orientadas para exportação da indústria e a crescente demanda local, impulsionada pela preferência dos consumidores por aves como uma proteína mais saudável e acessível, sustentaram a produção em 2022. No entanto, uma nova queda nas importações levou a uma leve contração do mercado para 3,5 milhões de toneladas métricas, apesar da produção atingir 2,7 milhões de toneladas métricas.

Surtos generalizados de influenza aviária em 2023 causaram abates extensivos, reduzindo a produção para 2,6 milhões de toneladas métricas e criando escassez. O governo respondeu considerando reembolsos temporários de direitos de importação e emitindo licenças para ovos fertilizados e produtos avícolas, o que aumentou as importações. Em 2024, as importações subiram para 958 mil toneladas métricas, enquanto a seca afetando a produção de ração para frangos elevou significativamente os preços dos produtores domésticos, e os consumidores passaram a optar mais por frango congelado devido à sua estabilidade de preço e maior vida útil.

Produção de carne e miudezas de galinha na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 2 533 mil toneladas de carne de frango e miúdos na SADC, representando um aumento de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 7,2%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de galinha da SADC

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações mais baixas foram registradas em 2019, com 19 mil toneladas, enquanto o pico foi alcançado em 2017, refletindo uma diferença de 3,2 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de carne de frango e miúdos da SADC totalizaram 56 mil toneladas, um aumento de 193,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 52,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos foram o principal destino para as exportações de carne de frango e miúdos da SADC, absorvendo 1,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas de carne de frango e miúdos da SADC para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 106 milhões de dólares americanos, mostrando uma mudança insignificante em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 105 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 2,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 0,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos permaneceram como o principal parceiro para as exportações em termos de valor de carne de frango e miúdos da SADC, com uma participação de 1,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para SADC

Importações em espécie, mil t

Os volumes importados de carne de frango e miúdos pela SADC diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 933 mil toneladas, representando um declínio de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 27,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Brasil (42,1% das importações em volume), Estados Unidos (25,9% das importações em volume) e Argentina (4,5% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando conjuntamente 72,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de carne de frango e miúdos da SADC diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 678 milhões de dólares americanos, marcando um declínio de 20,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 35,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 102 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 22,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Brasil (34,3% das importações em termos de valor), Estados Unidos (30,3% das importações em termos de valor) e Argentina (3,9% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em termos de valor, com uma participação combinada de 68,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020