Mercado de carne e miudezas de galinha no Quirguistão, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de frango e miúdos no Quirguistão começou o período com uma proibição temporária de importações de partes do Cazaquistão em 2018 devido a preocupações com a gripe aviária, o que pode ter afetado o fornecimento. Em 2019, a expansão da base de processamento, evidenciada pelo aumento no número de empresas de processamento de carne, apoiou o crescimento da produção doméstica. O volume de mercado subiu para 42,3 mil t em 2019 antes de uma leve queda para 40,1 mil t em 2020.

O crescimento retomou com força a partir de 2021, com o volume de mercado atingindo 50,4 mil t naquele ano, impulsionado pelo aumento da produção doméstica de abate e pela introdução de controles temporários de preços estatais sobre a carne. Em 2022, novos ganhos de produção e o aperto dos controles veterinários, incluindo a implementação de um sistema de identificação e rastreabilidade animal, melhoraram a segurança do mercado e provavelmente contribuíram para a demanda sustentada, elevando o volume de mercado para 55,9 mil t.

Em 2023, o mercado se expandiu para 62,3 mil t, apoiado por planos de lançar linhas adicionais de fazendas avícolas, como em Balykchy, visando reduzir a dependência de importações. Cotas tarifárias dentro da UEEA regulavam as importações de carne. Em 2024, uma isenção de IVA sobre matérias-primas de ração importadas reduziu os custos de produção, enquanto as expansões de capacidade em andamento continuaram, embora a dependência de importações permanecesse significativa.

Produção de carne e miudezas de galinha no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Em 2021, o Quirguistão produziu 11 069 toneladas de carne de frango e miúdos, registrando uma melhoria sólida de 16,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 33,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,0%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 0,2%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de carne e miudezas de galinha do Quirguistão

Exportações em espécie, t

Em 2021, o Quirguistão exportou 0,0 toneladas de carne de frango e miúdos, uma queda de 99,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 100%, o que equivale a uma taxa anualizada de 96,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a dependência do Uzbequistão foi pronunciada: este mercado representou 94,3% do total das exportações em quantidade de carne de frango e miúdos do Quirguistão.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, o Quirguistão exportou 0,0 mil dólares americanos de carne de frango e miúdos, refletindo uma queda abrupta de 99,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 100%, o que equivale a uma taxa anualizada de 96,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, o Uzbequistão determinou quase totalmente a estrutura geográfica das exportações em termos de valor da carne de frango e miúdos do Quirguistão, com uma participação de 93,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021

Importações de carne e miudezas de galinha para o Quirguistão

Importações em espécie, t

Em 2021, o Quirguistão importou 39 304 toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento acentuado de 28,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 39,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,8%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Em 2018-2021, a Ucrânia (37,2% das importações em quantidade), a Rússia (32,8% das importações em quantidade) e os Estados Unidos (11,7% das importações em quantidade) formaram o principal grupo de origens para as importações em quantidade de carne de frango e miúdos para o Quirguistão, com uma participação combinada de 81,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o volume das importações de carne de frango e miúdos do Quirguistão totalizou 46 339 mil dólares americanos, correspondendo a um aumento de 58,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 69,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,1%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Ucrânia (41,1% das importações em termos de valor), a Rússia (31,5% das importações em termos de valor) e a Bielorrússia (8,4% das importações em termos de valor) contribuíram mais significativamente para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021