Pesquisa de mercado

Mercado de carne de pato, fresca ou refrigerada no MERCOSUR

Data de lançamento: mar 30, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: na sua conta

Formato do arquivo: docx, xlsx

Relatório único

$500

Acesso instantâneo a dados detalhados de um mercado específico
Ideal para tarefas pontuais: avaliações de nicho, apresentações, decisões de investimento
Disponível em Excel e Word 15 minutos após a compra
Mais barato que a assinatura, mas cada mercado requer compra separada

Melhor se você sabe exatamente o que precisa

Comprar relatório único

Assinatura da plataforma

a partir de$600

Acesso completo e ilimitado a dados em produtos e regiões
Inclui atualizações contínuas durante o período de assinatura
Baixe relatórios instantaneamente em Word e Excel
Mais econômico para múltiplos mercados ou análises frequentes

Ideal para usuários regulares de dados

Ver planos de preço

A região "MERCOSUR" inclui os seguintes países:

Brasil

Argentina

Uruguai

Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL atingiu 14.871 t em 2018, mas caiu para 12.131 t até 2020. A recuperação começou em 2021, com o volume subindo para 13.277 t, e atingiu o pico em 2022, com 13.562 t. Em 2023, o mercado registrou uma leve contração para 13.067 t.

O crescimento após 2020 acompanhou mudanças nas preferências dos consumidores na região. Os compradores passaram a valorizar mais alimentos ricos em nutrientes, como proteínas e minerais, o que aumentou a demanda por carne de pato fresca e minimamente processada. A urbanização e a renda disponível crescente também apoiaram a popularidade de produtos avícolas prontos para consumo.

Ao mesmo tempo, a adoção de tecnologias avançadas de embalagem ajudou a estender a vida útil e preservar a frescura, mantendo a disponibilidade do produto. Do lado da oferta, custos mais baixos de ração animal e o aumento da produção de carne no Brasil, um produtor-chave do MERCOSUL, melhoraram a economia da produção e garantiram um fornecimento estável.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no MERCOSUR
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2018-2023, t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de pato, fresca ou refrigerada no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 15 630 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL, um volume 3,2% menor em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 17,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(5.8%)	(9.4%)	(3.2%)	(6.1%)

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL foi de 40 933 mil dólares americanos, uma queda de 4,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 17%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(2.6%)	(10.9%)	(4.4%)	(6.0%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de pato, fresca ou refrigerada do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de pato fresca ou refrigerada do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL exportou 3 515 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada, um aumento de 14,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 965 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 13,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(13.6%)	4.0%	14.0%	0.8%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (35,3% das exportações em volume), a Arábia Saudita (34,3% das exportações em volume) e o Catar (7,8% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 77,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de carne de pato fresca ou refrigerada do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 9 205 mil dólares americanos, um crescimento de 12,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 004 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(10.7%)	2.2%	12.6%	0.9%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a Arábia Saudita (36,1% das exportações em valor), os Emirados Árabes Unidos (33,9% das exportações em valor) e o Catar (7,8% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de carne de pato fresca ou refrigerada do MERCOSUL, com uma participação combinada de 77,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne de pato, fresca ou refrigerada para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O volume de importações variou 3,4 vezes, com o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019. Em 2020, as importações de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL foram de 16 toneladas, uma redução de 48,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 230,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	230.5%	2.8%	(48.7%)	20.3%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a França e o Canadá foram os dois principais mercados para as importações em volume, representando juntos 87,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mais alto das importações foi registrado em 2019, enquanto o mais baixo ocorreu em 2017, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de carne de pato fresca ou refrigerada no MERCOSUL foi de 452 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 30,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 653 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 120,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	120.0%	25.2%	(30.7%)	24.1%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a França e o Canadá foram as principais direções para as importações em valor, com uma participação conjunta de 98,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io