Mercado de carne de ovinos e caprinos no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de ovinos e caprinos no Sudeste Asiático iniciou o período em 506 mil toneladas em 2018, apresentando uma contração constante nos três anos seguintes, até atingir um mínimo de 415 mil toneladas em 2021. A partir daí, o mercado entrou em fase de recuperação, com o volume subindo para 452 mil toneladas em 2022 e avançando para 478 mil toneladas em 2023, embora permanecesse abaixo do nível inicial de 2018.

Em termos de valor, o mercado seguiu uma trajetória diferente. Após uma queda de 2,7 bilhões de dólares em 2018 para 2,4 bilhões de dólares em 2020, houve uma forte recuperação para 2,9 bilhões de dólares em 2021, seguida por um pico de 3,7 bilhões de dólares em 2022, antes de moderar para 3,3 bilhões de dólares em 2023. Esses movimentos refletem a influência significativa das variações de preço sobre o valor total do mercado, especialmente durante os anos de recuperação.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra no Sudeste Asiático registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 380,0 mil toneladas de carne de ovelha e cabra na região, uma redução de 13,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 33,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 12,7%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de ovelha e cabra no Sudeste Asiático apresentou declínio pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção de carne de ovelha e cabra foi de 2 078 milhões de dólares americanos na região, uma queda de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 44,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,7%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

Os volumes de carne de ovelha e cabra exportados pelo Sudeste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 1 777 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 298,3%, o que representa uma taxa anualizada de 58,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a carne de ovelha e cabra do Sudeste Asiático foi comercializada com diversos países, e mesmo os maiores destinos — China, Austrália e Sri Lanka — representaram juntos apenas 15,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de carne de ovelha e cabra exportados pelo Sudeste Asiático aumentaram pelo terceiro ano seguido. A região exportou 9,7 milhões de dólares americanos de carne de ovelha e cabra em 2020, registrando um crescimento de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações subiram 234,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 49,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a distribuição por países das exportações em valor permaneceu dispersa: China (12,0% das exportações em valor), Austrália (5,1% das exportações em valor) e Sri Lanka (3,5% das exportações em valor) representaram juntas apenas 20,5% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de importações de carne de ovelha e cabra do Sudeste Asiático voltou a crescer. Em 2020, o volume importado foi de 56 182 toneladas, um aumento de 10,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 50 772 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019 — 9,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Austrália foi o destino dominante para as importações em volume de carne de ovelha e cabra para o Sudeste Asiático, representando 75,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O Sudeste Asiático importou um total de 323,9 milhões de dólares americanos de carne de ovelha e cabra em 2020, um aumento de 16,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 6,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 277,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Austrália manteve-se como a principal origem da carne de ovelha e cabra para o Sudeste Asiático, representando 75,8% do total das importações em valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020