Mercado de carne suína no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

Desde 2018, o mercado de carne suína de Singapura opera sem produção doméstica, dependendo totalmente de importações de carne refrigerada, congelada ou fresca, com apoio de infraestrutura local de transporte e comercialização em desenvolvimento. O volume de mercado caiu para 6,7 milhões de t em 2019. Em 2020, o surto de Peste Suína Africana e as proibições de exportação de países fornecedores-chave como Malásia e Indonésia interromperam as cadeias de suprimentos, contribuindo para uma leve contração do volume para 6,6 milhões de t, ao mesmo tempo que impulsionaram um forte aumento de preços que elevou o valor de mercado para US$ 23,4 bilhões.

A partir de 2021, a demanda dos consumidores mudou para carne segura, rastreável e refrigerada fresca, apoiando uma recuperação do volume para 6,7 milhões de t, enquanto o valor de mercado se normalizou para US$ 21,3 bilhões. As parcerias internacionais fortalecidas da Meat Traders Association em 2022 ajudaram a estabilizar os suprimentos, facilitando um crescimento adicional do volume para 7,1 milhões de t, apesar de uma queda no valor para US$ 19,5 bilhões. Em 2023, as preferências sustentadas dos consumidores e fatores mais amplos do mercado impulsionaram o volume para 7,1 milhões de t e o valor para um novo recorde de US$ 24,5 bilhões.

Produção de carne suína no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

A produção de carne suína no Sudeste Asiático registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 392 mil toneladas de carne suína na região, representando uma redução de 1,6% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção caiu 16%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de carne suína no Sudeste Asiático atingiu 22 662 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 26,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, o valor da produção cresceu 23,9%, com uma taxa anualizada de 7,4%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 17 880 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 7,0%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne suína do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou comportamento volátil durante esses anos. Os volumes atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma relação de 2,1 vezes entre os extremos. Em 2020, as exportações de carne suína do Sudeste Asiático para o exterior totalizaram 43,5 mil toneladas, indicando um crescimento de 20,9% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 21,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 38,2%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 71,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Hong Kong dominou claramente as exportações de carne suína do Sudeste Asiático em volume, representando 78,3% do total dos fluxos, enquanto outros países mantiveram participações significativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne suína do Sudeste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 154,3 milhões de dólares americanos, um crescimento de 55,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 89%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 58,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 28,2%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 69,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Hong Kong desempenhou o papel principal nas exportações em valor, com uma participação de 75,2% do total dos fluxos, enquanto outros mercados juntos representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de carne suína para o Sudeste Asiático totalizaram 287,7 mil toneladas, um aumento de 35,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 39,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,8%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (23,6% das importações em volume), Canadá (15,7% das importações em volume) e Alemanha (11,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações de carne suína para o Sudeste Asiático, com uma participação combinada de 50,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o Sudeste Asiático importou 846,5 milhões de dólares americanos em carne suína, um aumento de 59,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 59,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 531,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em valor de carne suína para o Sudeste Asiático não estavam concentradas em poucos destinos-chave: Brasil (23,9% das importações em valor), Canadá (12,5% das importações em valor) e Alemanha (10,7% das importações em valor) representaram conjuntamente apenas 47,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020