Mercado de carne e miudezas de aves no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de aves e miúdos no Sudeste Asiático aumentou de 20.974 mil toneladas métricas em 2018 para 23.974 mil toneladas métricas em 2023. O crescimento foi constante, com uma leve estabilização em 2020, quando o volume caiu para 21.858 mil toneladas métricas, retomando a expansão nos anos seguintes.

Em 2024, dois fatores principais influenciaram a dinâmica comercial. Por um lado, as exportações de carne de aves congelada para a região cresceram significativamente, com o Brasil direcionando grande parte de seus embarques globais para o Sudeste Asiático devido a vantagens de custo e maior vida útil do produto. Por outro, as preferências dos consumidores continuaram a migrar para a carne de aves, impulsionadas pela percepção de menor impacto ambiental e pela crescente demanda por produtos práticos e prontos para cozinhar.

Produção de carne e miudezas de aves no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Em 2018, a produção de carne de aves e miudezas no Sudeste Asiático atingiu seu ponto mais baixo, com 20 697 mil toneladas, registrando uma queda de 3,5% em relação ao ano anterior. No ano seguinte, 2019, a produção alcançou seu valor máximo no período, com 21 588 mil toneladas, representando um aumento significativo de 4,3%. Em 2020, a produção manteve-se praticamente estável em comparação com 2019, totalizando 21 473 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, o valor da produção de carne de aves e miudezas no Sudeste Asiático voltou a crescer. Em 2019, o valor da produção atingiu seu ponto mais baixo no período, com 42 119 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 9,2% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, o valor da produção recuperou-se fortemente, totalizando 53 987 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento expressivo de 28,2% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, o valor da produção cresceu 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de aves do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

O mercado de exportações em volume apresentou alta volatilidade durante esses anos. Em 2019, as exportações de carne de aves e miudezas do Sudeste Asiático atingiram seu ponto mais baixo, com 56,7 mil toneladas, registrando uma queda acentuada de 83,5% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, as exportações recuperaram-se dramaticamente, totalizando 401,0 mil toneladas, o que representa um aumento impressionante de 606,7% em relação a 2019. A diferença entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019 foi de 7,1 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Japão (38,6% das exportações em volume), China (17,6% das exportações em volume) e Hong Kong (4,0% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume do Sudeste Asiático, representando conjuntamente 60,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado de exportações em valor também mostrou-se volátil nesses anos. Em 2019, o valor das exportações de carne de aves e miudezas do Sudeste Asiático atingiu seu ponto mais baixo, com 111 milhões de dólares americanos, registrando uma queda significativa de 85,6% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor das exportações recuperou-se fortemente, totalizando 1 008 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento dramático de 810,7% em relação a 2019. A amplitude entre o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019 foi de 9,1 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, Japão (46,1% das exportações em valor), China (19,2% das exportações em valor) e Hong Kong (4,6% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de carne de aves e miudezas do Sudeste Asiático, representando conjuntamente 69,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

As importações de carne de aves e miudezas no Sudeste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume importado totalizou {value_last_year} mil toneladas, representando um crescimento de 18,6% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações em volume aumentaram 40,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (27,8% das importações em volume), Estados Unidos (27,8% das importações em volume) e Países Baixos (13,6% das importações em volume) foram os principais fornecedores de carne de aves e miudezas para o Sudeste Asiático, representando conjuntamente 69,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de carne de aves e miudezas no Sudeste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor importado totalizou 1 073 milhões de dólares americanos, representando um crescimento modesto de 2,8% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações em valor aumentaram 39,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Brasil (31,3% das importações em valor), Estados Unidos (24,8% das importações em valor) e Países Baixos (9,0% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de carne de aves e miudezas para o Sudeste Asiático, representando conjuntamente 65,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020