Mercado de carne de ovinos e caprinos no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

De 2018 a 2021, o mercado marroquino de carne de ovinos e caprinos manteve-se estável, com um volume anual de cerca de 420 mil toneladas. Essa estabilidade foi sustentada por direitos aduaneiros protetores de aproximadamente 200% sobre animais vivos e carne fresca ou congelada, que protegeram os produtores domésticos e promoveram a autossuficiência. Embora uma inflação acumulada de cerca de 17% tenha começado a corroer o poder de compra dos consumidores a partir de 2021, reduzindo a demanda por produtos sensíveis à renda, como a carne vermelha, o volume do mercado manteve-se firme naquele ano.

Uma contração significativa ocorreu em 2022, com o tamanho do mercado caindo para 381 mil toneladas, uma queda de 9%. Esse declínio refletiu principalmente o impacto da redução da acessibilidade dos consumidores devido à inflação anterior. Uma recuperação modesta para 383 mil toneladas aconteceu em 2023. Diante de uma seca severa em 2024 que pressionou diretamente o rebanho nacional, as autoridades marroquinas implementaram medidas para estabilizar o mercado, incluindo autorizar importações de carne vermelha da UE, EUA e Austrália, estabelecer cotas de importação e fornecer subsídios aos importadores.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, Marrocos foi o 16º maior produtor de carne de ovelha e cabra no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de carne de ovelha e cabra no Marrocos registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 420,0 mil toneladas, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 421,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2,5%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de expansão, o valor da produção de carne de ovelha e cabra no Marrocos apresentou uma redução. Em 2020, a produção foi avaliada em 2 954 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 10,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 23,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%. O valor máximo foi alcançado em 2019, totalizando 3 291 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 21,1%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Marrocos

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram significativamente, passando de um pico em 2018 para um mínimo em 2019, com uma diferença de 45 vezes. Em 2020, as exportações marroquinas de carne de ovelha e cabra totalizaram 668 kg, registrando um aumento de 70,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 391 kg, enquanto o máximo foi alcançado em 2018, com 17 442 kg. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 97,8%, e o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 449,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, França e Omã representaram conjuntamente 18,2% do total das exportações em volume, consolidando-se como os principais mercados para a carne de ovelha e cabra proveniente do Marrocos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 37 vezes. Em 2020, o Marrocos exportou 4,7 mil dólares americanos em carne de ovelha e cabra, marcando um aumento de 54,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3,0 mil dólares americanos, enquanto o máximo foi alcançado em 2018, com 112,9 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 97,3%, e o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 507,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, França e Omã mantiveram suas posições como os principais compradores da carne de ovelha e cabra marroquina, representando conjuntamente 22,4% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Marrocos

Importações em espécie, kg

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 3,4 vezes entre o pico de 2017 e o mínimo de 2020. Em 2020, as importações marroquinas de carne de ovelha e cabra totalizaram 8 594 kg, refletindo uma queda acentuada de 70,3% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 9,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Espanha e Austrália absorveram conjuntamente 95,7% do total das importações em volume de carne de ovelha e cabra para o Marrocos, com o restante distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações marroquinas de carne de ovelha e cabra caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 48,1 mil dólares americanos, indicando uma perda significativa de 62,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 71,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 34,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Espanha e Austrália atuaram como os principais destinos das importações em termos de valor, representando conjuntamente 89,7% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020