Mercado de carne e miudezas de camelo no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de camelo no Marrocos iniciou o período em crescimento, passando de 4.676 toneladas em 2018 para 5.058 toneladas em 2019. Essa expansão foi impulsionada pelo programa de contrato estatal para o setor de camelos (2011-2020), que investiu 702 milhões de dirhams para organizar criadores, melhorar a genética animal e estimular a produção. A importância cultural e econômica da criação de camelos nas regiões do Saara também sustentou a demanda.

Nos três anos seguintes, o volume de mercado contraiu-se, caindo para 3.464 toneladas até 2022. Esse declínio coincidiu com uma queda acentuada nas importações, que despencaram de mais de 1.000 toneladas em 2019 para apenas 191 toneladas em 2021, enquanto a produção doméstica também diminuiu.

Uma forte recuperação ocorreu em 2023, com o mercado retornando a 5.045 toneladas. Esse aumento aconteceu em meio a uma seca persistente que reduziu a oferta de outras carnes vermelhas e direcionou os consumidores para alternativas mais acessíveis, como a carne de camelo. Medidas governamentais para autorizar importações de gado para feriados religiosos ajudaram a equilibrar o mercado, mas a mudança na preferência dos consumidores em direção à carne de camelo como uma fonte de proteína mais barata apoiou a recuperação do mercado.

Produção de carne e miudezas de camelo no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Marrocos ocupou a 24ª posição mundial em termos de produção de carne de camelo e miudezas.

Maiores produtores de de carne e miudezas de camelo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de camelo, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção marroquina de carne de camelo e miudezas registrou um declínio. Em 2020, o país produziu 3 823 toneladas, o que representa uma queda de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 4 048 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 10,0%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de camelo do Marrocos

O estudo do setor indica que não houve exportação de carne de camelo e miudezas em Marrocos entre 2017 e 2020.

Importações de carne e miudezas de camelo para o Marrocos

Importações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma variação de 3,3 vezes entre esses períodos. Em 2020, Marrocos importou aproximadamente 896 toneladas de carne de camelo e miudezas, uma redução de 11,4% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 011 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 213,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume foram totalmente concentradas na Austrália, que representou 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma amplitude de 3,4 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume importado de carne de camelo e miudezas em Marrocos totalizou 4 234 mil dólares americanos, marcando uma redução moderada de 9,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 657 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 222,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor foram totalmente concentradas na Austrália, que representou 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020