Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína sem carne magra e gordura de aves no Marrocos apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023, atingindo o pico de 96.939 kg em 2019 e caindo para o mínimo de 37.577 kg em 2022. Essas variações foram impulsionadas principalmente por flutuações acentuadas nas importações, enquanto a produção doméstica manteve-se estável em torno de 36.000 kg por ano.

O aumento das importações em 2019 coincidiu com uma seca severa que elevou os custos da pecuária local, provavelmente aumentando a dependência de gorduras importadas. A queda acentuada nas importações em 2021 e 2022 ocorreu junto com a crescente preferência dos consumidores por carne de origem local, o que reduziu a demanda por subprodutos animais importados.

As importações recuperaram-se parcialmente em 2023 após as autoridades sanitárias simplificarem os procedimentos de importação de carne vermelha, melhorando as condições para a entrada de produtos relacionados. Simultaneamente, medidas governamentais como isenções de impostos para gado vivo e apoio aos produtores domésticos continuaram a moldar o cenário do mercado.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Em 2020, Marrocos produziu 36 210 kg de gordura suína sem carne magra e gordura de aves, mantendo-se praticamente inalterada em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2018, com uma queda de 1,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 0,2%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves do Marrocos

Exportações em espécie, kg

Após dois anos de contração, os volumes de gordura suína sem carne magra e gordura de aves exportados por Marrocos aumentaram. Em 2020, o país exportou 41 kg, permanecendo quase estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 83%, o que equivale a uma taxa anualizada de 44,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 kg, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 68,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a Tunísia e o Kuwait dominaram claramente a estrutura de parceiros para exportações em quantidade, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2018 e caíram para o ponto mais baixo em 2019, com uma razão de 13,8 vezes entre o topo e o fundo. Em 2020, Marrocos exportou 573 dólares americanos de gordura suína sem carne magra e gordura de aves, representando um aumento acentuado de 950,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 54 dólares americanos, e o máximo em 2018, com 750 dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 92,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, o Kuwait (44,1% das exportações em valor), a Espanha (33,7% das exportações em valor) e a Tunísia (22,1% das exportações em valor) juntos representaram 100,0% do total das exportações em valor, permanecendo como os principais destinos para a gordura suína sem carne magra e gordura de aves de Marrocos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para o Marrocos

Importações em espécie, kg

Após dois anos de aumento, o volume de importações de gordura suína sem carne magra e gordura de aves por Marrocos diminuiu. Em 2020, o país importou 60 600 kg, constituindo uma redução controlada de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 40,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 60 600 kg, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 40,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, 100,0% do total das importações em quantidade de gordura suína sem carne magra e gordura de aves para Marrocos foi direcionado para a Espanha, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Após dois anos de aumento, o fornecimento estrangeiro de gordura suína sem carne magra e gordura de aves para Marrocos diminuiu. Em 2020, o país importou 73 512 dólares americanos, o que é 2,7% menor do que em 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 47%, equivalendo a uma taxa anualizada de 13,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 75 520 dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 36,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros das importações em valor foi dominada pela Espanha, que consistentemente representou 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020