Mercado de carne bovina e de búfalo em Trinidad e Tobago

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo em Trinidad e Tobago iniciou o período em 6.035 t em 2018, seguido por uma fase de contração que reduziu o volume para 5.498 t em 2019 e atingiu o ponto mais baixo de 5.075 t em 2021. Essa queda total de quase 16% em relação ao pico de 2018 foi causada principalmente pela redução sustentada nos volumes de importação, que representam a maior parte do fornecimento do mercado, enquanto a produção doméstica manteve-se estável em pouco mais de 1.000 t por ano.

A partir de 2022, iniciou-se uma recuperação gradual, com o tamanho do mercado expandindo para 5.326 t e depois para 5.597 t em 2023. Essa recuperação acompanhou o aumento consistente das importações no mesmo período de dois anos, indicando um novo fluxo de carne estrangeira para atender à demanda local. O movimento do mercado ao longo desses anos esteve intimamente ligado às flutuações na atividade de importação, já que as exportações foram insignificantes e a produção apresentou pouca variação.

Em 2023, o mercado recuperou parte das perdas anteriores, mas permaneceu abaixo do nível de 2018. A tendência recente de alta nas importações aponta para um período de estabilização e crescimento no volume de consumo após os declínios anteriores.

Produção de carne bovina e de búfalo em Trinidad e Tobago

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo em Trinidad e Tobago registrou apenas flutuações marginais nos últimos anos. Em 2019, o valor mínimo foi de 1 011 toneladas, seguido por um aumento para 1 025 toneladas em 2018, o valor máximo do período. Em 2020, a produção atingiu 1 016 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 1,5%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 1,4%.

Dinâmica anual da produção em Trinidad e Tobago em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de carne bovina e de búfalo em Trinidad e Tobago aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 7 599 mil dólares americanos, refletindo um aumento modesto de 6,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 069 mil dólares americanos, ano que também viu a maior queda, de 17,7%. Em contraste, o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 17,3%.

Dinâmica anual da produção em Trinidad e Tobago em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de carne bovina e de búfalo de Trinidad e Tobago

Exportações em espécie, t

Após uma queda de dois anos, o volume de exportação de carne bovina e de búfalo de Trinidad e Tobago aumentou. Em 2020, as exportações atingiram 51 toneladas, representando um crescimento de 13,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 45 toneladas, ano que também apresentou a maior queda, de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Trinidad e Tobago em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os bunkers representaram 73,8% do total das exportações em volume, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Trinidad e Tobago em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carne bovina e de búfalo de Trinidad e Tobago aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação chegou a 383 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 20,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 290 mil dólares americanos, ano que também viu a maior queda, de 22,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Trinidad e Tobago em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os bunkers concentraram 84,4% do valor total das exportações de carne bovina e de búfalo de Trinidad e Tobago, enquanto os fluxos residuais foram dispersos entre múltiplos parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Trinidad e Tobago em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para Trinidad e Tobago

Importações em espécie, t

Trinidad e Tobago importaram 4 574 toneladas de carne bovina e de búfalo em 2020, mostrando um pequeno ganho de 0,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 059 toneladas, ano que também apresentou o maior aumento, de 14,2%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Trinidad e Tobago em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Uruguai e os Estados Unidos dominaram as importações em volume, representando juntos 82,0% do total dos fluxos, com outros destinos tendo contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Trinidad e Tobago em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Trinidad e Tobago importaram um total de 23 948 mil dólares americanos de carne bovina e de búfalo em 2020, representando um aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 15,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 24 491 mil dólares americanos, ano que também viu o maior aumento, de 18,6%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Trinidad e Tobago em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Uruguai e os Estados Unidos juntos representaram 81,7% do valor total das importações, com outros países formando uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Trinidad e Tobago em valor, 2017-2020