Mercado de carne bovina congelada na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina congelada na Bélgica registrou uma expansão significativa, passando de 18,7 milhões de dólares em 2018 para 80,4 milhões de dólares em 2022. Esse crescimento foi impulsionado em 2021 pela valorização da carne e por auxílios financeiros concedidos aos pecuaristas para recuperação após secas, o que aumentou as receitas das fazendas. Durante todo o período, a demanda manteve-se robusta, com mais de 90% dos belgas consumindo carne bovina regularmente.

O crescimento do mercado desacelerou para 4% em 2023, atingindo 83,7 milhões de dólares, à medida que os consumidores migraram para produtos congelados mais acessíveis, especialmente carne moída, devido às pressões econômicas. O aumento dos preços da carne bovina, impulsionado pela redução do rebanho bovino na Europa, elevou ainda mais o valor de mercado. Em 2024, o mercado estabilizou-se em 83,9 milhões de dólares, com estabilidade de preços apoiada pela demanda sazonal durante o Ramadã e a Páscoa, apesar das restrições contínuas de oferta decorrentes da diminuição do rebanho na Valônia e de surtos de doenças que afetaram o gado.

Produção de carne bovina congelada na Bélgica

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção belga de carne bovina congelada registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção de carne bovina congelada na Bélgica foi de 49 361 mil dólares americanos, representando uma pequena redução de 0,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 64,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 49 792 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 48,0%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, a produção belga de carne bovina congelada apresentou uma queda. Em 2020, foram produzidas 8 675 toneladas de carne bovina congelada na Bélgica, mostrando uma redução de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 53,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,4%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 9 508 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 62,8%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina congelada da Bélgica

Exportações em espécie, t

As exportações belgas de carne bovina congelada caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 9 467 toneladas, representando uma queda de 6,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 26,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 13 118 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 23,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 2,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações em volume de carne bovina congelada da Bélgica foram a Alemanha (20,5% das exportações em volume), o Reino Unido (16,3% das exportações em volume) e os Países Baixos (14,5% das exportações em volume), que juntos representaram 51,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de carne bovina congelada exportados pela Bélgica caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 36 574 mil dólares americanos, representando uma queda moderada de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 37,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 63 023 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 38,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 8,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações em valor de carne bovina congelada da Bélgica foram a Alemanha (23,0% das exportações em valor), os Países Baixos (18,2% das exportações em valor) e o Reino Unido (13,0% das exportações em valor), que juntos representaram 54,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina congelada para a Bélgica

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importação de carne bovina congelada da Bélgica registrou uma queda. Em 2020, as importações totalizaram 10 343 toneladas, representando uma redução de 5,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 10 989 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 15,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as importações em volume de carne bovina congelada para a Bélgica foram amplamente orientadas para a França e os Países Baixos, cuja participação combinada atingiu 82,6% do total dos fluxos, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de carne bovina congelada da Bélgica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 41 633 mil dólares americanos, uma redução de 3,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 17,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 48 072 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 10,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 36,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de carne bovina congelada para a Bélgica foram amplamente orientadas para a França e os Países Baixos, cuja participação combinada atingiu 80,1% do total dos fluxos, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020