Mercado de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Hungria, 2026

Observações de relatórios anteriores

Após a introdução de novas condições de apoio ao bem-estar animal e do mapeamento do setor estatal para a suinocultura em 2018, o volume de mercado de carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Hungria atingiu 218 mil toneladas em 2019. O mercado contraiu-se para 185 mil toneladas em 2020, influenciado por regras administrativas que obrigavam a inspeções das autoridades locais nos mercados e novas restrições que limitavam os pequenos produtores a vendas num raio de 40 km, o que provavelmente restringiu a oferta local.

Em 2023, o volume de mercado diminuiu ainda mais para 179 mil toneladas, mesmo com o aumento da produção doméstica, uma mudança atribuída ao crescimento das exportações. Em 2024, o mercado recuperou para 206 mil toneladas, impulsionado por novos apoios ao investimento para empresas de suinocultura no âmbito do Plano Estratégico da PAC e pela melhoria da procura dos consumidores associada ao aumento dos rendimentos reais.

Produção de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Hungria

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2020, a produção de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada na Hungria foi avaliada em 434,0 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 8,1% em relação a 2019. No período de 2018 a 2020, a produção aumentou 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 472,0 milhões de dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 15,3%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em 2020, a Hungria produziu 192,8 mil toneladas de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada, uma redução de 6,4% em comparação com o ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2019, com 206,0 mil toneladas, ano que também apresentou o maior crescimento, de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas da Hungria

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada da Hungria cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 33 111 toneladas, um aumento de 27,7% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações expandiram 111,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Romênia (66,9% das exportações em volume), Croácia (7,6%) e Itália (5,9%) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 80,4% do total de fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada da Hungria aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações totalizaram 63 701 mil dólares americanos, um avanço robusto de 20,1% em comparação com 2020. De 2018 a 2021, as exportações cresceram 109,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 28,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Romênia (66,4% das exportações em valor), Croácia (7,9%) e Itália (6,2%) foram os principais destinos das exportações em valor, respondendo juntos por 80,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas para a Hungria

Importações em espécie, t

O volume de importações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada pela Hungria caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou 25 694 toneladas, uma contração acentuada de 17,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 54,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 22,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 34 536 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 5,0%. A maior queda ocorreu em 2020, com 47,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Eslováquia (44,1% das importações em volume), Croácia (23,6%) e Bélgica (14,2%) mantiveram-se como os principais fornecedores de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada para a Hungria, representando conjuntamente 81,9% do total de importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada pela Hungria caíram pelo segundo ano seguido. Em 2021, as importações totalizaram 25 694 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 26,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações reduziram 55,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 23,4%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 68 759 mil dólares americanos, ano que também registrou o maior aumento, de 20,1%. A maior queda ocorreu em 2020, com 49,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Eslováquia (45,5% das importações em valor), Croácia (23,2%) e Bélgica (14,1%) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 82,7% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021