Mercado de batata-doce no Japão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da batata-doce japonesa caiu de 808,6 mil toneladas em 2018 para 679,1 mil toneladas em 2021. Essa tendência de queda coincidiu com a implementação gradual da Lei Revisada de Sementes e Mudas, que passou a exigir que os agricultores obtivessem licenças para propagação nas propriedades a partir de abril de 2022. A preparação regulatória e a disseminação de informações entre 2019 e 2021 geraram incerteza, o que contribuiu para uma redução temporária da produção.

A recuperação começou em 2022, com o tamanho do mercado atingindo 717,9 mil toneladas, seguido de estabilização em 721,7 mil toneladas em 2023. Essa virada foi facilitada pela introdução de manuais de cultivo aprimorados, pelo registro de novas variedades como a 'Himeazuma' e por ações imediatas de controle de pragas após a detecção do gorgulho da batata-doce. Além disso, os volumes de exportação atingiram um pico histórico em 2022, impulsionando a demanda geral.

Nos anos seguintes, foram observados efeitos das mudanças climáticas, com relatos de expansão do cultivo para regiões mais frias como Hokkaido. Novas variedades especiais entraram nos mercados locais, e as deliberações do governo sobre um projeto de lei de segurança alimentar em 2025 destacaram a importância estratégica da cultura.

Produção de batata-doce no Japão

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Japão manteve a 18ª posição global em volume de produção de batata-doce.

Maiores produtores de de batata-doce, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de batata-doce, 2018-2021

A produção de batata-doce no Japão caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 671,9 mil toneladas de batata-doce no Japão, indicando uma pequena queda de 2,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de batata-doce no Japão aumentou. Em 2021, a produção de batata-doce foi avaliada em 2 549 milhões de dólares americanos no Japão, representando uma pequena melhoria de 1,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 2 524 milhões de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2020 — 5,8%.

Dinâmica anual da produção no Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de batata-doce do Japão

Exportações em espécie, t

Os volumes de batata-doce exportados do Japão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 5 603 toneladas, representando um aumento de 6,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 59,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Hong Kong (48,8% das exportações em volume), Tailândia (20,4% das exportações em volume) e Singapura (19,7% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntas 88,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de batata-doce do Japão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. O Japão exportou 21 257 mil dólares americanos de batata-doce em 2021, o que é 9,9% maior em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 70,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Hong Kong (46,6% das exportações em valor), Tailândia (22,0% das exportações em valor) e Singapura (20,9% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor de batata-doce do Japão, representando conjuntamente 89,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de batata-doce para o Japão

Importações em espécie, t

As importações de batata-doce no Japão caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 12 824 toneladas, correspondendo a uma queda de 3,9% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 18%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, China (47,8% das importações em volume), Vietnã (31,9% das importações em volume) e Indonésia (20,3% das importações em volume) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em volume de batata-doce no Japão, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os fornecimentos estrangeiros de batata-doce no Japão caíram pelo segundo ano consecutivo. O Japão importou aproximadamente 15 295 mil dólares americanos de batata-doce em 2021, mostrando uma perda de 5,1% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 21%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 20 684 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2020 — 22,0%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Vietnã (52,3% das importações em valor), China (25,3% das importações em valor) e Indonésia (22,4% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021