Mercado de batata-doce no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de batata-doce no Sudeste Asiático apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Iniciou em 3,95 milhões de toneladas, contraiu 8% para 3,64 milhões de toneladas em 2019, teve recuperação modesta de 2,4% em 2020 para 3,72 milhões de toneladas, seguida por nova queda de 3,4% em 2021 para 3,60 milhões de toneladas. Em 2022, expansão notável de 6,3% elevou o volume para 3,82 milhões de toneladas, mas 2023 registrou queda acentuada de 15,2%, resultando em 3,24 milhões de toneladas.

A produção doméstica seguiu padrão similar, caindo de 3,98 milhões de toneladas em 2018 para 3,26 milhões de toneladas em 2023. Os fluxos comerciais contribuíram para a dinâmica do mercado: as exportações atingiram pico de 144 mil toneladas em 2019, reduzindo a disponibilidade doméstica líquida, enquanto as importações permaneceram abaixo de 40 mil toneladas na maior parte do período.

Produção de batata-doce no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batata-doce, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batata-doce, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de batata-doce no Sudeste Asiático aumentou. Em 2020, foram produzidas 3 808 mil toneladas de batata-doce na região, um valor 1,3% superior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 3 759 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,7%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batata-doce do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período apresentou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de batata-doce do Sudeste Asiático totalizaram 123,3 mil toneladas, uma redução de 14,5% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2018, com 51,2 mil toneladas, enquanto o maior ocorreu em 2019, com 144,1 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 38,9%, e o maior aumento em 2019, de 181,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — China, Japão e Hong Kong — absorveram juntos 65,9% do total das exportações em volume de batata-doce do Sudeste Asiático.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, os volumes exportados de batata-doce do Sudeste Asiático aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 88,8 milhões de dólares americanos, representando um ganho de 20,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,9%. O menor valor foi registrado em 2019, com 73,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 22,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, China (38,0% das exportações em valor), Japão (17,5% das exportações em valor) e Hong Kong (1,9% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 57,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de batata-doce para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de batata-doce no Sudeste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 38,9 mil toneladas, um aumento de 72,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 344,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 64,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Japão (1,5% das importações em volume), China (1,3% das importações em volume) e Austrália (0,7% das importações em volume) foram os principais fornecedores de batata-doce para o Sudeste Asiático, representando juntos 3,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes importados de batata-doce no Sudeste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 58,3 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 82,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 22,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em valor de batata-doce para o Sudeste Asiático foram distribuídas por um grande número de mercados, com Japão (14,0% das importações em valor), Austrália (2,7% das importações em valor) e China (2,4% das importações em valor) representando juntos apenas 19,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020