Mercado de azeitonas na Ásia

Observações de relatórios anteriores

A produção de azeitonas frescas ou refrigeradas na Ásia apresentou tendências voláteis entre 2018 e 2023. Após aumentar de 3.054 mil toneladas em 2018 para 3.569 mil toneladas em 2019, caiu para 3.142 mil toneladas em 2020. Houve uma recuperação moderada para 3.345 mil toneladas em 2021, seguida por um aumento dramático para 5.103 mil toneladas em 2022. No ano seguinte, 2023, a produção caiu mais de um terço, para 3.079 mil toneladas.

O volume de mercado, impulsionado principalmente pela produção doméstica, seguiu esse padrão, atingindo 5.103 mil toneladas em 2022 e declinando para 3.077 mil toneladas em 2023. As importações e exportações permaneceram mínimas durante todo o período. Em 2024, o setor global de azeitonas enfrentou condições de seca que reduziram a produção mundial de azeite em 8%. As importações de azeitonas de mesa cresceram 10,6%, indicando demanda sustentada.

Avanços tecnológicos, como monitoramento por drones e técnicas de retenção de polifenóis, juntamente com requisitos de rotulagem mais rigorosos, contribuíram para maior qualidade do produto e rastreabilidade.

Produção de azeitonas na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de azeitonas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas, 2017-2020

Em 2020, a produção de azeitonas na Ásia foi de 3 142 mil toneladas, uma queda de 12,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 054 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 21,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 16,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de azeitonas da Ásia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações mais baixas foram registradas em 2017, e as mais altas em 2019, com uma diferença de 12,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas transfronteiriças de azeitonas da Ásia totalizaram 496 toneladas, uma redução de 39,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 825 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 348,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de azeitonas da Ásia dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Alemanha (2,4% das exportações em volume), Países Baixos (1,6%) e Estados Unidos (1,6%) juntos representaram apenas 5,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mais baixo foi registrado em 2019, e o mais alto em 2020, com uma relação de pico a vale de 3,4 vezes. Em 2020, as exportações de azeitonas da Ásia atingiram 7 087 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 244,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 2 057 mil dólares americanos em 2019, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 41,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Noruega (2,3% das exportações em valor), Estados Unidos (1,8%) e Alemanha (0,8%) foram os principais compradores de azeitonas da Ásia, juntos representando 4,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas para Ásia

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de azeitonas na Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 448 toneladas, um crescimento de 184,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 259%, com uma taxa de crescimento anual composta de 53,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Egito (11,8% das importações em volume), Grécia (5,4%) e Espanha (1,9%) permaneceram como os principais fornecedores de azeitonas para a Ásia, representando conjuntamente 19,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período teve um vale em 2019 e um pico em 2020, com uma variação de 2,4 vezes. Em 2020, os volumes de importação de azeitonas na Ásia totalizaram 5 211 mil dólares americanos, um ganho acentuado de 143,8% em relação a 2019. O valor mínimo foi de 2 137 mil dólares americanos em 2019, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 31,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de azeitonas para a Ásia não estavam fortemente concentradas. Grécia (6,4% das importações em valor), Egito (6,4%) e Reino Unido (2,5%) juntos capturaram apenas 15,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020