Marché du vin et des produits vinicoles au Portugal

Observations des rapports précédents

Le marché portugais du vin a connu une croissance significative, passant de 512 mille tonnes en 2018 à 665 mille tonnes en 2019. Cette progression a été portée par une campagne de promotion internationale de 13 millions d'euros ciblant les marchés clés et par la récolte exceptionnelle de 2018, qui a amélioré à la fois la qualité de la production et les volumes d'exportation. Cet investissement stratégique et ce millésime favorable ont soutenu la disponibilité et la consommation sur le marché intérieur.

Le volume du marché a reculé à 610 mille tonnes en 2020, la pandémie de COVID-19 ayant perturbé le commerce mondial. Toutefois, des initiatives de promotion numérique et une consommation accrue à domicile ont atténué ce déclin. Une forte reprise a suivi en 2021, avec une production en hausse de 14 % pour dépasser 7 millions d'hectolitres, stimulée par la demande intérieure croissante et l'œnotourisme, ce qui a porté le marché à 712 mille tonnes.

Après une légère contraction à 677 mille tonnes en 2022 due à une baisse de la production, le marché a rebondi à 741 mille tonnes en 2023. Cette croissance a été alimentée par une demande exponentielle du Brésil, devenu le deuxième importateur en volume, et par des efforts soutenus de promotion internationale ciblant les États-Unis et la Chine, ce qui a augmenté la valeur des exportations et soutenu les volumes de production.

Production du vin et des produits vinicoles au Portugal

En nature, 2018-2021, k t

Le Portugal s'est classé 10e au niveau mondial en termes de production de vin et de produits viticoles sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de du vin et des produits vinicoles, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du vin et des produits vinicoles, 2018-2021

En 2021, le Portugal a produit 718,5 milliers de tonnes de vin et de produits viticoles, ce qui représente une augmentation substantielle de 14,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 22,1 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2021, la production de vin et de produits viticoles au Portugal a été évaluée à 2 381 millions de dollars américains, en hausse de 21,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 24,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 1,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations du vin et des produits vinicoles du Portugal

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations portugaises de vin et de produits viticoles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le Portugal a exporté 354,5 milliers de tonnes de vin et de produits viticoles, ce qui reflète une amélioration de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 6,8 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 311,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 6,1 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, les exportations en volume de vin et de produits viticoles du Portugal se caractérisaient par une large répartition sur les marchés. La France (13,2 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (7,7 % des exportations en volume) et les États-Unis (7,5 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 28,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes exportés de vin et de produits viticoles du Portugal ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 1 175 millions de dollars américains, reflétant une augmentation notable de 12,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 8,7 %, soit un taux annualisé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 983 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec une diminution de 9,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, la France (12,9 % des exportations en valeur), les États-Unis (10,2 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (9,6 % des exportations en valeur) étaient les principaux acheteurs, mais non dominants, de vin et de produits viticoles du Portugal. Ensemble, ils représentaient 32,7 % des exportations totales en valeur, dans un contexte plus large de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Importations du vin et des produits vinicoles au Portugal

Importations en nature, k t

Le Portugal a importé 348,0 milliers de tonnes de vin et de produits viticoles en 2021, ce qui équivaut à une forte augmentation de 10,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 36 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 7,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 33,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, k t

En 2018-2021, l'Espagne a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de vin et de produits viticoles au Portugal, avec une part de 85,5 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

En 2021, le volume des importations portugaises de vin et de produits viticoles s'est élevé à 359 millions de dollars américains, constituant une hausse de 14,4 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, avec 314 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2019, avec 364 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec une diminution de 13,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

Sur la période 2018-2021, l'Espagne (50,2 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (11,2 % des importations en valeur) et la France (9,9 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 71,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021