Marché du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du saccharose chimiquement pur sous forme solide en Afrique de l'Ouest est passé de 3 723 milliers de tonnes en 2018 à 4 185 milliers de tonnes en 2023. La croissance a été la plus forte jusqu'en 2020, avec un pic à 4 180 milliers de tonnes atteint en 2021, avant que les volumes ne se stabilisent avec des variations annuelles mineures.

En valeur, le marché s'est contracté à 1 797 millions USD en 2019, puis a connu une reprise régulière pour atteindre 2 646 millions USD en 2023. Cette remontée de la valeur marchande a coïncidé avec la hausse des prix à l'importation et des changements dans la composition des produits au cours de la période.

Les données commerciales préliminaires pour 2024 indiquent une poursuite de la croissance des volumes importés, qui ont atteint 2 583 milliers de tonnes. Cette dynamique est soutenue par des tendances mondiales, comme la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels et à étiquette propre dans l'alimentation et la pharmacie, ainsi que par les ajustements en cours dans les chaînes d'approvisionnement mondiales du sucre.

Production du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Ouest a diminué. En 2020, 1 946 K t de saccharose sous forme solide ont été produites en Afrique de l'Ouest, ce qui représente une baisse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 959 K t. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations du saccharose à l'état solide d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que les plus élevées ont été observées en 2019, avec un écart de 5,1 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Ouest ont atteint 28 K t, affichant une baisse de 41,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 48 K t. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 245,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Tchad a été la principale destination des exportations en volume de saccharose sous forme solide en provenance d'Afrique de l'Ouest, représentant 1,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de saccharose sous forme solide en provenance d'Afrique de l'Ouest ont totalisé 17,3 M $ US, marquant un déclin de 43,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 30,4 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 124,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Tchad est resté le principal acheteur de saccharose sous forme solide en provenance d'Afrique de l'Ouest, avec une part de 4,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Ouest ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 2 248 K t, reflétant une hausse modérée de 4,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Brésil, le Guatemala et la France — sont restés au cœur des importations en volume, représentant ensemble 75,3 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Ouest a augmenté. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a importé une valeur de saccharose sous forme solide représentant une forte hausse de 35,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 590,0 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un déclin de 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (59,5 % des importations en valeur), la France (8,1 % des importations en valeur) et le Guatemala (8,1 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de saccharose sous forme solide vers l'Afrique de l'Ouest, avec une part combinée de 75,7 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020