Marché du saccharose à l'état solide au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose chimiquement pur sous forme solide au sein du MERCOSUR a débuté la période à 9,97 millions de tonnes métriques en 2018, restant quasiment stable à 9,93 millions en 2019 avant de se contracter à 8,72 millions en 2020. Une reprise soutenue et une expansion ont suivi à partir de 2021, avec un volume de marché passant à 9,33 millions de tonnes métriques en 2021, puis bondissant à 13,13 millions en 2022 et atteignant 14,63 millions en 2023. Cette phase de forte croissance a coïncidé avec la mise en œuvre du Plan d'action du MERCOSUR sur les substances chimiques dangereuses 2021-2024, qui a harmonisé les réglementations et promu le Système général harmonisé dans le bloc, simplifiant la production et l'accès au marché.

L'adhésion formelle de la Bolivie en tant que membre à part entière et la conclusion de l'accord de libre-échange MERCOSUR-Union européenne ont encore intégré le marché régional, soutenant l'augmentation des volumes de production. En 2024, l'harmonisation réglementaire en cours dans le cadre du Plan d'action s'est poursuivie parallèlement à l'introduction de nouvelles règles d'étiquetage à l'échelle du bloc et aux pressions liées à la hausse des coûts des intrants agricoles, tandis que les données commerciales indiquaient une activité d'exportation soutenue depuis la région.

Production du saccharose à l'état solide au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de saccharose sous forme solide au MERCOSUR a augmenté. En 2020, 12 749 K t de saccharose sous forme solide ont été produites au MERCOSUR, soit une hausse de 7,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 27,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 11 920 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 25,8 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de déclin, le volume de production de saccharose sous forme solide au MERCOSUR a augmenté. En 2020, la production de saccharose sous forme solide a été évaluée à 4 427 M $ US au MERCOSUR, restant relativement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 43,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 407 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 37,1 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du saccharose à l'état solide mercosurien

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 2,8 fois. En 2020, les exportations de saccharose sous forme solide du MERCOSUR ont totalisé 4 046 K t, en hausse de 103,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 993 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 43,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis (9,3 % des exportations en volume), l'Angola (8,6 %) et le Bénin (7,6 %) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs de saccharose sous forme solide du MERCOSUR. Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 25,5 % du total des exportations en volume, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 3,3 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les expéditions transfrontalières de saccharose sous forme solide du MERCOSUR ont totalisé 1 405 M $ US, correspondant à une hausse de 90,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 737 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 52,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les Émirats arabes unis (9,0 % des exportations en valeur), l'Angola (8,1 %) et les États-Unis (7,1 %) ont représenté ensemble seulement 24,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide du MERCOSUR

Importations en nature, k t

La volatilité a marqué le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur pic en 2017, puis sont tombées à leur point le plus bas en 2019, avec une variation de 20 fois. En 2020, les importations de saccharose sous forme solide du MERCOSUR ont totalisé 16 K t, constituant une forte augmentation de 392,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 92,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Mexique (avec 5,0 % des flux totaux) et les États-Unis (1,1 %) ont formé la paire de marchés leaders pour les importations en volume de saccharose sous forme solide vers le MERCOSUR.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions de saccharose sous forme solide vers le MERCOSUR depuis l'étranger ont été enregistrées à 26 M $ US, correspondant à une forte augmentation de 19,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 33,4 %, équivalant à un taux annualisé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 22 M $ US. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 53 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 59,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 37,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — le Mexique, les États-Unis et le Chili — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 7,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020