Marché du saccharose à l'état solide en Iran

Observations des rapports précédents

La production de saccharose sous forme solide en Iran a atteint 1 663 тыс. т en 2018, avec un volume de marché de 1 583 тыс. т, une période marquée par une réduction des surfaces cultivées de betteraves sucrières, ce qui a limité la base de matières premières pour la production nationale. En 2019, la production a bondi à 2 247 тыс. т et le volume de marché à 2 246 тыс. т. Cette croissance s'est accompagnée d'une restructuration significative du marché, avec l'entrée d'entités publiques et parapubliques bénéficiant d'un accès privilégié, ainsi que des changements dans les politiques gouvernementales de distribution et de fixation des prix du sucre.

Une baisse a commencé en 2020, la production tombant à 2 044 тыс. т et le volume de marché à 2 015 тыс. т. Ce déclin a été principalement dû à l'augmentation des coûts de production, liée à la hausse des prix des intrants et de l'énergie. Des difficultés d'importation de matières premières, aggravées par des restrictions monétaires et des sanctions internationales, ont exercé une pression supplémentaire. La contraction s'est poursuivie en 2021, avec une production de 1 940 тыс. т et un volume de marché de 1 923 тыс. т, dans un contexte d'augmentation officielle du prix du sucre et de croissance signalée des exportations et de la contrebande de produits à base de sucre, ce qui a resserré l'offre intérieure.

Le marché s'est redressé en 2022, la production atteignant 2 332 тыс. т et la consommation 2 289 тыс. т. Cette reprise a été stimulée par des facteurs mondiaux, notamment la hausse des prix de l'énergie et les contraintes d'approvisionnement en sucre à l'échelle mondiale, qui ont incité à la production nationale. La constitution de stocks par l'industrie en prévision de pénuries futures a également soutenu la production. Cependant, en 2023, la production a chuté brusquement à 1 899 тыс. т et le volume de marché à 1 910 тыс. т, principalement en raison d'une perte d'autosuffisance causée par des inondations et d'autres catastrophes naturelles, qui ont endommagé les cultures et accru la dépendance aux importations.

Production du saccharose à l'état solide en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 15e rang mondial pour la production de saccharose sous forme solide.

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

En 2020, l'Iran a produit 2 044 kt de saccharose sous forme solide, ce qui représente une baisse de 9,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 663 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 30,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec 35,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations du saccharose à l'état solide de Iran

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. L'écart entre le pic et le creux de 2018 à 2019 a été de 68 fois. En 2020, les exportations iraniennes de saccharose sous forme solide ont totalisé 28 581 tonnes, soit une hausse de 2 312,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 185 tonnes, et la valeur maximale en 2018 à 80 159 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 98,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Irak (38,2 % des exportations en volume), le Turkménistan (28,5 %) et l'Afghanistan (22,5 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. L'écart entre le pic et le creux de 2018 à 2019 a été de 37 fois. En 2020, la valeur des exportations iraniennes de saccharose sous forme solide a atteint 13 231 k$ US, soit une forte hausse de 957,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 251 k$ US, et la valeur maximale en 2018 à 46 666 k$ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 97,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Irak (36,8 % des exportations en valeur), le Turkménistan (30,2 %) et l'Afghanistan (19,1 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 86,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide vers l'Iran

Importations en nature, t

En 2018, l'Iran a importé un total de 180 tonnes de saccharose sous forme solide, soit une baisse de 81,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, pratiquement toutes les importations en volume de saccharose sous forme solide vers l'Iran étaient liées aux Émirats arabes unis, dont la part a atteint 97,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2018, les volumes de saccharose sous forme solide importés par l'Iran ont été évalués à 67 k$ US, indiquant une forte baisse de 83,1 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations de saccharose sous forme solide vers l'Iran étaient largement orientées vers les Émirats arabes unis, dont la part dans les importations totales en valeur a atteint 97,9 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020