Marché du saccharose à l'état solide à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose dans la CEDEAO a connu une croissance régulière, passant de 3 318 milliers de tonnes en 2018 à un pic de 3 866 milliers de tonnes en 2021. Cette période de croissance a débuté dans un contexte de transformation du paysage sucrier mondial, marqué par la fin des quotas de production de la Politique agricole commune de l'UE en 2018, ce qui a exposé les producteurs à une plus grande volatilité des prix mondiaux et accru les pressions concurrentielles sur les chaînes d'approvisionnement internationales.

En 2022, le volume du marché s'est contracté à 3 674 milliers de tonnes. Ce recul a été provoqué par une forte hausse des prix mondiaux du sucre, qui ont augmenté de 45 % pour les principaux indices, aggravée par des contraintes d'approvisionnement après que des conditions météorologiques défavorables et des inondations au Brésil—un exportateur majeur—ont réduit la production de canne à sucre et resserré la disponibilité mondiale.

Une reprise s'est ensuivie en 2023, avec une consommation atteignant 3 806 milliers de tonnes. Ce rebond a été facilité par une récolte record de sucre au Brésil, qui a créé un excédent d'offre mondial et exercé une pression à la baisse sur les prix mondiaux, rendant le saccharose plus accessible pour le marché de la CEDEAO.

Production du saccharose à l'état solide à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

La production de saccharose sous forme solide de la CEDEAO a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 936 kt de saccharose sous forme solide ont été produits dans la CEDEAO, soit une hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 22,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Exportations du saccharose à l'état solide ce-déao

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les expéditions de saccharose sous forme solide de la CEDEAO vers l'étranger ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec une variation de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, elles se sont élevées à 29 kt, en baisse de 40,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 48 kt, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 232,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Tchad et la Mauritanie se sont distingués parmi les acheteurs de saccharose sous forme solide de la CEDEAO, représentant ensemble 2,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les exportations de saccharose sous forme solide de la CEDEAO ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, elles se sont chiffrées à 17,3 millions de dollars américains, affichant une forte baisse de 43,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 30,4 millions de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 124,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Tchad et la Mauritania ont conservé leur position en tant que principaux acheteurs de saccharose sous forme solide de la CEDEAO, représentant ensemble 6,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide de la CEDEAO

Importations en nature, k t

Les importations de saccharose sous forme solide de la CEDEAO ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 844 kt de saccharose sous forme solide ont été importés par la CEDEAO, correspondant à une augmentation modeste de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 23,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Brésil (63,8 % des importations en volume), le Guatemala (7,6 % des importations en volume) et la France (7,4 % des importations en volume) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 78,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de saccharose sous forme solide de la CEDEAO ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 637,7 millions de dollars américains, marquant une hausse de 18,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 537,9 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 11,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Brésil (61,6 % des importations en valeur), la France (8,6 % des importations en valeur) et le Guatemala (7,3 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 77,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020