Marché du porc en Dominique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché porcin en Dominique est passé de 620,7 tonnes en 2018 à 683,8 tonnes en 2020, grâce à une hausse des importations de 199,9 à 262,0 tonnes sur cette période. La production locale est restée stable, variant entre 420,8 et 421,9 tonnes par an.

En 2021, le volume du marché a chuté à 637,1 tonnes, les importations reculant à 215,2 tonnes. La pandémie de COVID-19 a perturbé la logistique et le commerce internationaux, réduisant les flux de porc vers le pays. En 2022, les importations ont légèrement augmenté à 230,3 tonnes, aidant le marché à se redresser à 651,4 tonnes. Cependant, des restrictions sur les exportations de viande de certains comtés américains, dues à des épidémies animales, ont limité la disponibilité de l'offre, tandis que de nouvelles règles de certificats d'exportation pour les expéditions vers la Dominique ont ajouté une complexité réglementaire.

En 2023, le marché s'est à nouveau contracté à 631,5 tonnes, les importations tombant à 210,3 tonnes. La production est restée stable à 421,2 tonnes, confirmant que la volatilité des importations a été le principal moteur des variations de la taille du marché tout au long de la période.

Production du porc en Dominique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

En 2020, la production de porc en Dominique s'est établie à 421,7 tonnes, un niveau globalement stable par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 420,8 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à hauteur de 0,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, également de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2017-2020, t

Exportations du porc de Dominique

L'analyse du marché révèle qu'aucune exportation de porc n'a eu lieu en Dominique entre 2017 et 2020.

Importations du porc vers la Dominique

Importations en nature, t

Les importations de porc en Dominique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé {value_last_year} tonnes de porc, soit une hausse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 149,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 35,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont représenté 74,2 % du total des importations en volume de porc vers la Dominique, le reste étant réparti entre une multitude de destinations de moindre importance.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu une tendance instable sur l'ensemble de la période. L'amplitude entre le pic et le creux de 2017 à 2019 a été de 2,7 fois. En 2020, la valeur des importations de porc en Dominique s'est élevée à 617,1 milliers de dollars US, en baisse de 15,8 % sur un an. Le montant le plus élevé a été atteint en 2019, avec 732,6 milliers de dollars US. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018, à 96,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Canada ont formé un duo dominant pour les importations en valeur, représentant conjointement 86,5 % des flux totaux, les autres pays se partageant le solde.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020