Marché du porc au Togo

Observations des rapports précédents

Le marché porcin togolais a connu une expansion significative, passant de 12,7 milliers de tonnes en 2018 à 17,2 milliers de tonnes en 2022. Cette croissance a été particulièrement marquée en 2020 (+17,2 %) et en 2022 (+14,4 %). Elle a d'abord été portée par le plan national de développement du gouvernement, visant à transformer structurellement l'économie, y compris la filière porcine, ainsi que par une consommation urbaine croissante. En 2022, la hausse brutale des prix à l'importation du porc (+40,7 % sur cinq ans) a renforcé la compétitivité de la production locale, stimulant davantage le volume du marché.

Après un pic en 2022, la production porcine a chuté de 16,6 % en 2023, ramenant la taille totale du marché à 14,4 milliers de tonnes. Cette baisse s'est produite dans un contexte de stabilisation des prix à l'exportation et de hausse des coûts à l'importation, ce qui a accru les dépenses de production et a probablement limité la production. Auparavant, en 2021, le marché avait enregistré un léger recul malgré l'arrivée de nouveaux acteurs privés dans l'élevage porcin et le développement de fermes biologiques, signe que les investissements en cours n'ont pas immédiatement compensé les fluctuations à court terme.

Production du porc au Togo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

La production de porc au Togo augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 15 279 tonnes de porc, soit une hausse de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 22 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Togo en nature, 2017-2020, t

Exportations du porc du Togo

Selon les estimations de l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de porc du Togo entre 2017 et 2020.

Importations du porc au Togo

Importations en nature, kg

Après deux années de hausse, les volumes de porc importés par le Togo ont diminué. En 2020, les importations ont atteint 56 740 kg, ce qui représente une baisse modérée de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 20,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 59 336 kg. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 22,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, l'Espagne a absorbé 83,6 % des importations totales de porc en volume au Togo, le reste étant réparti entre une large gamme de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de croissance, les importations de porc du Togo ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 28 377 dollars US, affichant une forte baisse de 25,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 17,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 38 017 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 6,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur a été dominée par l'Espagne, qui représentait 70,3 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020