Marché du pain en Moldavie, 2026

Observations des rapports précédents

En 2018, une récolte de blé réduite en raison de la sécheresse a entraîné une hausse des prix du blé, augmentant les coûts de production du pain et contribuant à une valeur de production de 212 millions USD pour un volume de marché de 124,6 milliers de tonnes. En 2019, le volume de marché a augmenté à 127,3 milliers de tonnes tandis que la valeur de production a chuté à 191 millions USD. Le volume de marché a ensuite baissé à 120 milliers de tonnes en 2020. La reprise s'est poursuivie en 2021 avec un volume de marché atteignant 128,3 milliers de tonnes et une valeur en hausse à 265,6 millions USD. Cependant, en 2022, les tensions géopolitiques liées à la guerre en Ukraine ont perturbé les chaînes d'approvisionnement, augmenté les prix de l'énergie et des matières premières, et alimenté l'inflation. Cela a provoqué une contraction du volume de marché à 116,5 milliers de tonnes, tandis que la valeur a augmenté à 272,8 millions USD en raison de prix plus élevés. En 2023, le volume a partiellement rebondi à 124,3 milliers de tonnes, et la valeur a continué de grimper à 328,9 millions USD, reflétant une croissance soutenue des prix.

Les importations de pain en Moldavie ont augmenté régulièrement, passant de 5,5 milliers de tonnes en 2018 à 12,6 milliers de tonnes en 2024, tandis que les exportations ont progressé de 1,8 milliers de tonnes à 3,5 milliers de tonnes sur la même période. En 2024, les données de consommation de Chișinău ont montré une forte préférence pour le pain par rapport à d'autres produits alimentaires. De plus, l'introduction par l'UE de quotas d'importation sur le blé ukrainien pourrait influencer le marché du pain en Moldavie en modifiant les flux commerciaux.

Production du pain en Moldavie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Moldavie s'est classée au 15e rang mondial des producteurs de pain.

Principaux producteurs de du pain, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du pain, 2017-2020

En 2020, la Moldavie a produit 115,3 milliers de tonnes de pain, ce qui représente une baisse modérée de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 122,8 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de pain en Moldavie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 190,0 millions de dollars américains, montrant une variation minime par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 212,0 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 9,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, à 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du pain de Moldavie

Exportations en nature, t

Les exportations de pain de la Moldavie augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 1 892 tonnes de pain, ce qui reflète une variation négligeable par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 1 767 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 5,3 %, et la plus forte augmentation en 2019, à 6,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations de pain en volume de la Moldavie étaient l'Allemagne (23,5 % des exportations en volume), la Roumanie (22,4 % des exportations en volume) et les États-Unis (16,8 % des exportations en volume), représentant ensemble 62,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la Moldavie a exporté 3 118 milliers de dollars américains de pain, soit une hausse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 5,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Roumanie (23,5 % des exportations en valeur), l'Allemagne (21,4 % des exportations en valeur) et les États-Unis (18,4 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 63,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020

Importations du pain vers la Moldavie

Importations en nature, t

Les importations de pain de la Moldavie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 6 582 tonnes, soit une hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 40,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales sources d'importations de pain en volume vers la Moldavie étaient l'Ukraine (52,3 % des importations en volume), la Roumanie (16,5 % des importations en volume) et la Russie (15,4 % des importations en volume), représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en pain de la Moldavie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 14 609 milliers de dollars américains, indiquant une avancée de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 51,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Ukraine (45,4 % des importations en valeur), la Roumanie (16,7 % des importations en valeur) et la Russie (12,4 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de pain de la Moldavie, représentant ensemble 74,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020