Marché du pain en Estonie

Observations des rapports précédents

Le marché estonien du pain a connu des fluctuations modérées en volume entre 2018 et 2024. Il a démarré à 77 158 t en 2018, puis est resté stable en 2019. Une contraction à 74 725 t est survenue en 2020, suivie d'une forte reprise qui a porté la taille du marché à un pic de 89 483 t en 2023. En valeur, le marché a affiché une croissance constante à partir de 2021, passant de 175,0 millions de dollars à un sommet de 231,7 millions de dollars en 2023. Cela indique une tendance à la hausse de la valeur du marché, même si la croissance en volume s'est stabilisée.

Les années 2022 et 2023 ont été marquées par les effets persistants de la pandémie, qui ont accéléré les changements dans les stratégies marketing et le comportement des consommateurs. Le marketing sur les réseaux sociaux a pris une importance significative, avec un virage vers les contenus vidéo et l'engagement des influenceurs. Cette évolution de la promotion numérique a contribué à maintenir l'intérêt des consommateurs et a soutenu la croissance substantielle de la valeur du marché durant ces années, malgré un plateau dans le volume physique.

En 2024, le marché a subi une contraction, avec un volume qui a reculé à 86 153 t et une valeur tombée à 208,7 millions de dollars. Ce mouvement marque un repli par rapport aux niveaux de pic observés en 2023.

Production du pain en Estonie

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2021, la production de pain en Estonie a été évaluée à 200,1 millions de dollars américains, marquant une hausse modérée de 5,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 189,9 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, soit 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en valeur, 2018-2021, M $ US

En nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Estonie s'est classée au 17e rang mondial en termes de volume de production de pain.

Principaux producteurs de du pain, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du pain, 2018-2021

En 2021, 93 355 tonnes de pain ont été produites en Estonie, soit une augmentation de 3,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 2,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 90 117 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 94 445 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 4,6 %, et la plus forte hausse en 2019 à 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en nature, 2018-2021, t

Exportations du pain de l'Estonie

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de pain de l'Estonie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 32 850 tonnes de pain, ce qui représente une forte réduction de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont baissé de 14,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 41 492 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, soit 8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Finlande (41,0 % des exportations en volume), la Suède (29,0 % des exportations en volume) et la Lettonie (13,0 % des exportations en volume) ont été les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 83,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de pain en provenance d'Estonie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 73 960 milliers de dollars américains, équivalant à une légère perte de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 4,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 81 800 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 8,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 5,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Finlande (42,4 % des exportations en valeur), la Suède (21,6 % des exportations en valeur) et la Lettonie (15,1 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de pain estonien, représentant conjointement 79,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021

Importations du pain vers l'Estonie

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en pain en Estonie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Estonie a importé un total de 22 431 tonnes de pain, montrant une légère baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont baissé de 9,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Lettonie (27,9 % des importations en volume), la Lituanie (13,2 % des importations en volume) et l'Allemagne (12,0 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 53,1 % des importations totales en volume de pain en Estonie, ce qui en fait les principales sources.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de pain importés en Estonie ont augmenté. En 2021, le volume des importations s'est élevé à 48 898 milliers de dollars américains, équivalant à une forte hausse de 10,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 44 184 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, soit 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les importations en valeur de pain en Estonie dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec la Lettonie (15,4 % des importations en valeur), la Lituanie (13,6 % des importations en valeur) et la Finlande (13,1 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 42,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021