Marché du miel en Équateur

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du miel en Équateur est passé de 876,4 t en 2018 à 900,3 t en 2019. Cette croissance a été stimulée par la distribution de kits apicoles et l'assistance technique du ministère de l'Agriculture, qui ont augmenté le nombre d'apiculteurs et de ruches dans le pays. La même année, le secteur a effectué sa première exportation de miel vers les États-Unis, marquant ainsi son entrée sur les marchés internationaux.

En 2020, le lancement du Programme national d'apiculture a offert des subventions et des crédits visant à doubler la productivité des ruches et à améliorer la qualité du miel grâce à des campagnes nationales. Ces efforts, complétés par la création d'une unité dédiée à l'apiculture et d'un comité technique pour lutter contre l'adultération du miel, ont contribué à stabiliser le volume du marché intérieur autour de 888 t en 2021 et 2022. Des partenariats public-privé ont également permis des ventes directes des producteurs aux entreprises, améliorant ainsi la rentabilité.

Le volume du marché a atteint 889,8 t en 2023, soutenu par une croissance soutenue des exportations de miel vers de nouvelles destinations. Dès 2024, de nouvelles réglementations sur la traçabilité et l'étiquetage, inspirées des directives de l'UE, ont été mises en œuvre. Les producteurs ont également commencé à développer des segments premium, comme les miels monofloraux d'avocat et d'agrumes, pour tirer parti de la diversité florale de l'Équateur.

Production du miel en Équateur

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

La production de miel en Équateur a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Équateur a produit 883,1 tonnes de miel, ce qui représente une légère progression de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,1 %, soit un taux annualisé de 0,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel de l'Équateur

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. De 2017 à 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a été multipliée par 26. En 2020, les exportations de miel de l'Équateur se sont élevées à 1,4 tonne, marquant une forte augmentation de 1 527,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,1 tonne, avec la plus forte baisse cette même année, de 81,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le miel de l'Équateur a été exporté presque exclusivement vers les États-Unis, qui ont absorbé 96,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont varié d'un facteur 11,8 entre le pic de 2020 et le creux de 2019. En 2020, les exportations de miel de l'Équateur ont atteint 12,7 milliers de dollars US, soit une hausse de 1 082,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1,1 millier de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année, de 82,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le miel de l'Équateur a été principalement expédié vers les États-Unis, qui ont absorbé 94,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Importations du miel vers l'Équateur

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2018, avec un écart multiplié par 41. En 2019, l'Équateur a importé 24,0 tonnes de miel, en hausse de 247,8 % par rapport à 2018. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 6,9 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 97,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine a été la principale source d'importation de miel vers l'Équateur, absorbant de manière constante 91,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont atteint leur plus haut niveau en 2017 et leur plus bas en 2018, avec un écart multiplié par 40. En 2019, le volume des importations de miel de l'Équateur s'est élevé à 95,0 milliers de dollars US, marquant une augmentation de 309,0 % par rapport à 2018. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 23,2 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année, de 97,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine est restée le fournisseur quasi exclusif de miel pour l'Équateur, avec une part de 90,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020