Étude de marché

Marché du miel en Asie centrale

Marché du miel en Asie centrale

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Central Asia" comprend les pays suivants :

Kazakhstan
Kirghizistan
Tadjikistan
Turkménistan
Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le marché du miel en Asie centrale a connu une croissance régulière en volume physique entre 2018 et 2023, passant de 21 930 t à 28 543 t. La hausse la plus marquée s'est produite en 2021, avec une augmentation de 7,9 % après une progression de 3,2 % en 2020. Les taux de croissance se sont légèrement modérés les années suivantes, mais sont restés positifs, aboutissant à une hausse de 5,4 % en 2023.

En valeur, le marché a affiché une plus grande volatilité, passant de 84,3 millions de dollars en 2018 à 115,4 millions de dollars en 2023. Cependant, la valeur du marché a enregistré des baisses de 2,9 % en 2020 et de 6,5 % en 2022, ce qui indique que les mouvements de prix n'ont pas toujours suivi la croissance régulière du volume de consommation sur la période.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Asie centrale
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kazakhstan par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kazakhstan par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kazakhstan par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du miel en Asie centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de miel en Asie centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 23 538 tonnes de miel, soit une hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.0%4.2%1.1%3.7%
Source : SHEV.io

Exportations du miel d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de miel d'Asie centrale a reculé. En 2020, la région a exporté 590,0 tonnes de miel, en baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,6 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 632,1 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 11,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.2%9.5%(6.7%)4.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (28,7 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (15,0 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (10,2 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 53,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Asie centrale a exporté 2 385 milliers de dollars américains de miel, soit une baisse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 25,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -9,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 224 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 30,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 20,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(30.9%)20.4%(10.9%)(9.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (27,7 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (16,3 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (8,0 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de miel d'Asie centrale, représentant ensemble 52,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du miel en Asie centrale

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 3,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de miel en Asie centrale se sont élevées à 639,4 tonnes, en hausse de 207,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 166,2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 34,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(34.2%)25.2%207.3%36.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie a occupé la première place parmi les fournisseurs de miel en Asie centrale, avec une part de 64,3 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont varié d'un facteur de 4,9, passant d'un pic en 2017 à un creux en 2018. En 2020, l'Asie centrale a importé une valeur non spécifiée de milliers de dollars américains de miel, indiquant une amélioration soudaine de 55,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 462 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 79,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(79.7%)15.9%55.4%(28.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie a été le marché central pour les importations en valeur, représentant 49,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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