Marché du miel au Liban

Observations des rapports précédents

Le marché du miel naturel au Liban a connu une forte contraction entre 2018 et 2022, avec un volume total passant de 2 137 tonnes à 1 368 tonnes. Cette baisse s'est accompagnée d'une chute marquée des importations, qui sont tombées de 842 tonnes à 94 tonnes, tandis que la production locale a également diminué progressivement sur la période.

En 2023, le marché a rebondi, atteignant 1 525 tonnes grâce à une reprise des importations à 381 tonnes. Cependant, la production de miel local a continué de décliner, s'établissant à 1 276 tonnes, ce qui indique une dépendance croissante aux approvisionnements importés pour répondre à la demande intérieure.

Production du miel au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

En 2020, la production de miel au Liban s'est élevée à 1 520 tonnes, soit une augmentation de 8,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 6,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel du Liban

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de miel du Liban repartent à la hausse. En 2020, le volume exporté a atteint 101,0 tonnes, soit une progression de 12,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois reculé de 63,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 28,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 89,7 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 56,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (31,8 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (28,1 %) et la Jordanie (18,5 %) sont restés les principaux acheteurs de miel libanais, représentant ensemble 78,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les expéditions de miel du Liban vers l'étranger augmentent à nouveau. En 2020, les exportations se sont établies à 886 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 28,9 %, soit un taux annuel composé de 10,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 861 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 20,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Arabie saoudite (34,2 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (27,2 %) et la Jordanie (17,3 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations de miel libanais en valeur, représentant ensemble 78,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations du miel au Liban

Importations en nature, t

Les volumes de miel importés au Liban ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 156,6 tonnes, soit un recul de 66,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 79,8 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 41,4 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018, à 842,4 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Oman (37,7 % des importations en volume), l'Arabie saoudite (29,8 %) et l'Allemagne (16,5 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations de miel en volume, représentant ensemble 84,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un écart de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, le Liban a importé environ 916 milliers de dollars américains de miel, soit une chute de 71,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 207 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 14,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Oman (39,1 % des importations en valeur), l'Arabie saoudite (29,2 %) et l'Allemagne (15,1 %) ont constitué le cœur des importations de miel en valeur, représentant ensemble 83,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020