Marché du miel au Mozambique

Observations des rapports précédents

Le marché du miel au Mozambique a connu une contraction significative, passant de 1 102,2 t en 2018 à 614,6 t en 2023. Cette baisse est principalement due à une chute marquée et soutenue des importations, qui sont tombées de 521,7 t à 36,5 t sur la période. En parallèle, la production domestique est restée stable, n'augmentant que légèrement de 580,6 t à 596,8 t.

La relative stabilité de la production locale a contrasté avec la volatilité des niveaux d'importation, ce qui a entraîné des fluctuations du volume total du marché avant sa stabilisation à 614,6 t en 2023. Les exportations, bien qu'en croissance à partir d'une base très faible, n'ont pas compensé la réduction de l'offre en provenance de l'étranger.

En 2024, de nouvelles initiatives de développement ont été lancées, notamment le projet PróMEL pour promouvoir l'apiculture durable et le financement d'une usine d'extraction et de transformation du miel à Sofala. Des mises à jour réglementaires des lois environnementales et forestières ont également été avancées, visant à influencer les pratiques de production et la qualité du marché.

Production du miel au Mozambique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de miel au Mozambique a augmenté. En 2019, la production a atteint son point le plus bas avec 578,8 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 579,7 tonnes, soit une variation minime par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel du Mozambique

Exportations en nature, t

Les exportations de miel du Mozambique vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 13,5 tonnes, ce qui représente une hausse marquée de 114,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 32 150 %, soit un taux annualisé de 585,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : l'Asie, non spécifiée ailleurs, avec une part de 90,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 0,2 milliers de dollars US, puis leur pic en 2020, à 17,9 milliers de dollars US, soit une amplitude de 97 fois. En 2020, cette valeur représente une forte hausse de 302,5 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 95,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, à 2 321,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les principaux acheteurs de miel du Mozambique en valeur ont été l'Asie, non spécifiée ailleurs (61,7 % des exportations), les Émirats arabes unis (15,7 %) et le Panama (12,4 %), représentant ensemble 89,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations du miel au Mozambique

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Entre 2018 et 2019, l'amplitude pic-creux a été de 7,5 fois. En 2019, les importations ont atteint leur minimum à 69,5 tonnes, puis leur maximum en 2018 à 521,7 tonnes. En 2020, elles se sont établies à 208,6 tonnes, marquant une hausse de 200,1 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 86,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud a joué un rôle dominant dans les importations en volume de miel au Mozambique, représentant constamment 92,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de miel au Mozambique depuis l'étranger augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 206,2 milliers de dollars US, correspondant à une hausse soudaine de 35,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 35,7 %, soit un taux annualisé de 10,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 122,5 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année à 19,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de miel au Mozambique étaient largement concentrées sur l'Afrique du Sud, qui représentait 75,4 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit {rest_share} %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020