Marché du miel au Kirghizistan, 2026

Observations des rapports précédents

La production de miel naturel au Kirghizistan est passée de 1 958 tonnes en 2018 à 2 270 tonnes en 2019, grâce au lancement d'une nouvelle ligne de production à Osh et à la hausse des exportations vers le Japon, qui ont atteint 13,4 tonnes. Cependant, la production a reculé à 1 918 tonnes en 2020, année où les exportations vers le Japon ont continué d'augmenter pour atteindre 15,7 tonnes, tandis que les projets du PNUD ont maintenu leur soutien à la filière.

Le quasi-triplement des exportations de miel vers le Japon, à 43 tonnes en 2021, a contribué à porter la production à 2 364 tonnes. Par la suite, des projets de facilitation des échanges, promouvant les ventes en ligne et la numérisation de l'apiculture, ont soutenu une croissance supplémentaire, avec une production culminant à 2 970 tonnes en 2022 avant de se stabiliser à 2 946 tonnes en 2023.

Production du miel au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du miel, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du miel, 2018-2021

En 2021, la production de miel au Kirghizistan s'est élevée à 2 364 tonnes, marquant une hausse de 23,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 20,7 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 6,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020, avec 1 918 tonnes, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, à hauteur de 15,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la valeur de la production de miel au Kirghizistan a atteint 10 161 milliers de dollars américains, en hausse de 42,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 24,8 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 7 135 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a également eu lieu cette année-là, de 22,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations du miel du Kirghizistan

Exportations en nature, t

Les exportations de miel du Kirghizistan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 395,3 tonnes, soit une baisse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont toutefois augmenté de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 3,3 %. Le pic a été enregistré en 2019, avec 502,8 tonnes, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, à 40,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Chine (26,2 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (19,8 %) et les Émirats arabes unis (12,1 %) ont représenté ensemble 58,2 % des exportations totales en volume, confirmant leur statut de principales destinations pour le miel kirghize.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de miel du Kirghizistan a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, elle s'est établie à 1 699 milliers de dollars américains, soit une diminution de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont néanmoins augmenté de 13,9 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,4 %. Le maximum a été atteint en 2019, avec 2 030 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 36,1 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, de 10,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés en valeur — la Chine, l'Arabie saoudite et le Japon — ont concentré 53,1 % des flux d'exportation totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021

Importations du miel au Kirghizistan

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 6,2 tonnes, et leur pic en 2021, à 70,4 tonnes, soit une multiplication par 11,3 entre ces deux années. En 2021, les volumes de miel importés par le Kirghizistan ont ainsi bondi de 1 032,3 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, de 75,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, le miel importé au Kirghizistan provenait principalement de Russie, qui a absorbé 99,7 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité importante durant cette période. La valeur la plus basse des importations a été enregistrée en 2020, à 8 milliers de dollars américains, et la plus haute en 2021, à 62 milliers de dollars américains, soit un écart multiplié par 7,5. En 2021, les importations de miel ont ainsi augmenté de 650,5 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, de 79,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les importations en valeur sont restées fortement concentrées sur la Russie, qui a représenté 97,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021